Dieta Ipoallergenica

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Video: Dieta Ipoallergenica

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Video: Médicos por naturaleza - Alergias alimentarias - 06-09-11 (3 de 4) 2024, Dicembre
Dieta Ipoallergenica
Dieta Ipoallergenica
Anonim

Dieta ipoallergenica è un'efficace riduzione del carico allergico sul corpo. In poche parole, il corpo "rifiuta" alcune sostanze che si trovano negli alimenti, nelle droghe, nei peli degli animali, persino nella polvere che si accumula in casa.

La sua essenza consiste nella completa esclusione di prodotti altamente allergenici. La dieta viene selezionata individualmente, poiché le cause della malattia sono molto diverse. Quasi ogni la dieta ipoallergenica include riducendo la quantità di sale. Non puoi consumare più di 7 g al giorno con questa dieta.

Innanzitutto, è necessario escludere tutti i prodotti che sono inerenti allergeni forti, quindi guarda a cosa reagisce il bambino e cosa no dai prodotti ordinari. Limitati, prova a iniziare con il porridge con grano saraceno, manzo bollito. Cuocere la zuppa di carne solo in acqua. La dieta ipoallergenica esclude agrumi, latticini, frutti luminosi.

quando non sono ammesse diete ipoallergeniche i seguenti ingredienti: uova, alcool, pollo, latte vaccino, pesce, crostacei, agrumi, fragole, fragole, ananas, melagrana, caffè, noci, miele, funghi, senape, pomodori, sedano, frumento, segale.

Alimenti vietati in una dieta ipoallergenica
Alimenti vietati in una dieta ipoallergenica

Le uova sono le più insidiose perché fanno parte di molti piatti. Si aggiungono nella produzione di prodotti da forno, pasta e in cucina.

Tuttavia, una parte della dieta deve essere costituita da prodotti animali.

Dieta ipoallergenica dovrebbe essere sviluppato da un medico, combinando raccomandazioni dietetiche con un trattamento adeguato delle allergie. Altrimenti, c'è il rischio di una carenza di nutrienti sufficienti dal cibo che mangi.

Dopo aver mangiato, dovresti monitorare la risposta del corpo. Se tutto va bene, continua ad aggiungere sempre più nuovi ingredienti.

Torte veloci di grano saraceno

farina di grano saraceno - 100 g

Torte di grano saraceno e dieta ipoallergenica
Torte di grano saraceno e dieta ipoallergenica

Foto: VILI-Violeta Mateva

sale - 1/4 di cucchiaino.

acqua - 8 cucchiai.

olio di sesamo - 2-3 cucchiai.

Mescolare la farina di grano saraceno con il sale e l'acqua. Lasciare per 10 minuti. Ungere con olio e scaldare una padella dal fondo spesso, aggiungere l'olio di sesamo. Impastare di nuovo l'impasto e aggiungere 2-3 cucchiai. impasto per una padella calda e formare una pagnotta ovale. Friggere fino a doratura da un lato, quindi girare e friggere dall'altro lato.

Insalata con carote e mele

Carote 150 g

mele - 100 g

olio di semi di girasole - 1 cucchiaio.

zucchero - a piacere

sale - un po'

Grattugiare le carote su una grattugia fine, grattugiare le mele su una grattugia grossa, aggiungere burro e zucchero. Agitare.

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