2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Negli ultimi anni, la popolarità dello street food è cresciuta enormemente. Il cibo che un tempo veniva venduto per strada erano piatti locali, tipici del paese e che promuovevano il gusto autentico ai turisti.
Tuttavia, le cose stanno cambiando oggi e ora molto cibo di strada diventano alimenti diffusi e compaiono anche nei menu di alcuni ristoranti.
I vivaci ristoranti e caffè in Francia hanno la reputazione di luoghi che offrono un divertimento irresistibile per gli amanti del cibo delizioso - lo stesso vale per Cibo di strada francese.
Dalle crepes appena preparate alla salsiccia di agnello o ai panini con prosciutto e burro, street food nella capitale francese e i villaggi includono molti sapori internazionali, serviti con un caratteristico tocco francese.
1. Panino Jambon Beurre
Jambon beurre è più di un semplice panino con prosciutto e burro, è un sacro connubio tra una classica baguette, un ottimo burro francese e un prosciutto di alta qualità. Jambon beurre è un ottimo cibo da strada perfetto per picnic, pranzi e anche un pasto veloce a piedi.
2. Patatine fritte con parmigiano
Che tu sia d'accordo o meno con l'autenticità di questo ricetta di strada francese per le patatine fritte al parmigiano, senza dubbio sono un ottimo cibo da strada adatto a merenda.
3. Crepes francesi
Puoi trovare crepes in ogni regione della Francia - raramente c'è un mercato o un luogo pubblico in cui le crepes non vengono vendute. Sono così facili da preparare che puoi farli a casa. Potete spalmare la vostra crepe con la vostra marmellata preferita, cioccolato liquido o farla con un po' di limone e zucchero.
4. Merguez francese classico
Il classico francese Merguez è una salsiccia marocchina che sta diventando uno street food estremamente popolare e ricercato in tutta la Francia, soprattutto in abbinamento a un panino o una focaccia.
5. Ciambelle francesi (beignets)
Le ciambelle francesi senza lievito Super Forest sono un classico cibo da strada e sono più deliziose con una fumante tazza di caffè au lait (caffè con latte).
6. Croissant alle mandorle
I croissant alle mandorle sono dei classici pasticcini francesi, solitamente serviti a colazione, che vengono serviti nei caffè di lusso di Parigi e di altre grandi città. Il ripieno è costituito da crema dolce di mandorle spalmata su tutta la pasta, poi cotta al forno con mandorle tagliate sulla pasta.
7. Cioccolatini (Pain au Chocolat)
Cosa c'è di meglio dei cioccolatini appena sfornati appena sfornati? Questa torta croccante e dorata è farcita con cioccolato fuso. Se ci aggiungi un delizioso caffè, otterrai una colazione semplice ma lussuosa.
8. Castagne candite
Se le castagne arrostite a fuoco vivo sono la specialità delle feste natalizie, allora le castagne candite sono le loro cugine lussuose. Questo gusto dolce unico è uno dei cibi da strada più ricercati. Puoi prepararli a casa finché hai tempo: ci vogliono alcuni giorni per prepararli, ma la cottura attiva per questo periodo non supera i 30 minuti.
Potete vedere tutte le prelibatezze dello street food francese nella nostra gallery.
E non sarai male se dai un'occhiata a questi deliziosi dessert francesi, ai nostri croissant francesi o alla nostra torta country francese preferita.
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