2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
In Europa, i vini dolci sono da secoli tra i simboli del piacere, della stravaganza, della celebrazione e del lusso alla moda. Tuttavia, non c'è quasi un tipo di vino più sottovalutato di loro in Bulgaria.
Sauternes francesi, sherry spagnoli, Malaga e Madeira, porto portoghese e vino ghiacciato austriaco, tedesco o canadese: la tavolozza mondiale dei vini liquorosi è ricca di varietà, molte delle quali hanno qualità notevoli.
Poco conosciuti, e per molti sconosciuti, questi vini si differenziano in quasi tutto da quelli secchi. I bianchi sono il più delle volte intensamente colorati nella gamma giallo-marrone, e i rossi - dal rubino al granato, sviluppano un colore chiaro quasi marrone-giallo. Se invecchiato abbastanza a lungo, può essere difficile distinguere il vino bianco dal rosso liquoroso.
Se abbinato al cibo, spesso a fine cena, di norma, il vino dovrebbe essere più dolce del dessert. Sono adatti frutti carnosi molto ben maturi, anche leggermente secchi. Torte croccanti al forno o biscotti con mandorle sono spesso consigliati come buon abbinamento.
Madeira è il nome di un'isola portoghese nell'Oceano Atlantico, che ha dato il nome anche a quella proveniente da lì. vino liquoroso. A seconda della varietà, viene fermentata la polpa dell'uva o solo il mosto. A seconda del vitigno utilizzato, esistono diversi tipi di Madeira.
I Blandy's sono unici in quanto sono l'unica famiglia di tutti i fondatori originali del commercio del vino di Madeira a possedere e gestire la propria azienda vinicola originale: quasi 2 secoli di superba produzione di vino.
Il Malaga è un tipo di vino liquoroso e ha una lunga storia. Questo vino era preferito dagli antichi greci e romani, che lo custodivano in anfore esposte al sole sui terrazzi e sui soffitti. Il Malaga spagnolo è un tipo di vino misto.
È composto da diversi vini che vengono miscelati in determinate proporzioni. Come risultato di questo processo si ottiene un vino con un carattere specifico. Durante il periodo di invecchiamento il vino acquisisce un gusto resinoso leggermente bruciato, arricchito da sfumature di prugne e caffè.
fan di vini liquorosi non è possibile che Porto o Sherry non abbiano bevuto un sorso almeno una volta. Il porto è sempre una miscela.
Le varietà rosse più importanti per la sua produzione sono Tinta Rorish - la varietà spagnola Tempranillo e Turiga Nacional - la varietà più pregiata della Valle del Douro. Anche lo Sherry non è un vino d'annata, ma viene venduto ed è conosciuto sul mercato per il suo marchio.
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I Vini Francesi Più Costosi
Per gli intenditori del buon vino, il tema dei vini più d'élite al mondo è sempre attuale. Di solito si dice che l'inverno sia la stagione del vino, ma ovviamente ci sono anche varietà di vino pensate per essere consumate durante i mesi più caldi.
I Vini Francesi Più Popolari
I vini francesi possono sembrare confusi, perché la gente del posto raramente indica sull'etichetta il nome della varietà di vino da cui viene prodotta la bevanda. Nella maggior parte dei casi, vengono fornite informazioni sui luoghi in cui sono stati coltivati i frutti.
I Vini Secchi Più Apprezzati
Vini secchi hanno un gusto ricco e tonificante con aromi di frutta pronunciati, spesso si osserva piccante, noce o aroma di cereali. Un bel finale con molto carattere. Alcune delle varietà più famose di vini secchi sono Traminer, Moscato, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay e Pinot Gris.
I Vini Italiani Più Apprezzati
Se hai deciso di fare enoturismo in Italia, è bene scoprire in anticipo quali sono i migliori produttori e marchi tra i vini italiani, a seconda della regione a cui ti rivolgi. Italia nordoccidentale: Qui vedrete vigneti assolutamente ovunque, ma i vini migliori sono quelli piemontesi e soprattutto i rossi, ricchi di aromi, delle cantine di Barolo e Barbaresco, prodotti dalla varietà Nebiolo.
Cosa Sono I Vini Liquorosi E Con Cosa Servirli
Come per i vini francesi, è tipico dei vini liquorosi che portino il nome del luogo in cui vengono prodotti. I vini liquorosi hanno una gradazione alcolica più elevata. Questo perché durante la lavorazione viene aggiunto brandy o distillato di vino.
