Quali Sono I Benefici Delle Barbabietole Rosse?

Video: Quali Sono I Benefici Delle Barbabietole Rosse?

Video: Quali Sono I Benefici Delle Barbabietole Rosse?
Video: La barbabietola rossa: proprietà e benefici 2024, Novembre
Quali Sono I Benefici Delle Barbabietole Rosse?
Quali Sono I Benefici Delle Barbabietole Rosse?
Anonim

Per il consumo utilizziamo la radice di barbabietola, che ha un colore rosso intenso. Si consuma crudo, sotto forma di insalata o bevuto come succo appena spremuto.

Lo possiamo vedere anche in abbinamento a verdure in umido o sottaceti. In alcuni paesi è molto popolare sotto forma di zuppa. Poco si sa che anche le foglie di barbabietola rossa sono commestibili, possono essere cotte al vapore o bollite, dal sapore simile agli spinaci.

100 g di barbabietole rosse crude contengono: energia 180 kJ, carboidrati 9,56 g, zucchero 6,76 g, fibra alimentare 2,8 g, grassi 17 g, proteine 1,61 g, calcio 16 mg, ferro 80 mg, magnesio 23 mg, fosforo 40 mg, potassio 325 mg, zinco 35 mg.

È risaputo che le barbabietole rosse apportano molti benefici alla salute umana e all'organismo. Tuttavia, non è molto popolare in Bulgaria. Ma dovrebbe essere noto che aiuta con una serie di malattie e disturbi.

Barbabietole
Barbabietole

Consigliato per anemia, aterosclerosi, ipertensione. È anche raccomandato per la stitichezza: aiuta a regolare i movimenti intestinali e il suo uso regolare aiuta con la stitichezza cronica.

La combinazione di barbabietola e succo di lime aumenta l'efficacia nel trattamento del fegato e della bile.

Consigliato: