Guaranà

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Guaranà / Paulinia cupana / è una pianta rampicante sempreverde che porta piccoli frutti rossi, donando energia al corpo e alla mente. Questa pianta si trova nella giungla amazzonica in Sud America, ma è più comune in Brasile. La pianta è caratterizzata da foglie enormi e bellissimi mazzi di fiori.

Negli ultimi anni il guaranà ha suscitato grande interesse in tutto il mondo. Questo interesse è provocato dai frutti rossi, che hanno le dimensioni di chicchi di caffè. Ogni frutto contiene un seme che assomiglia molto a un occhio prima di essere completamente sbucciato, e dopo averlo sbucciato inizia ad assomigliare a una nocciola.

Storia del guaranà

La storia del guaranà è molto lunga, persa da qualche parte nei miti della cultura delle tribù Guarani e Tupi, che abitavano le giungle dell'Amazzonia. Secondo la leggenda, una delle divinità locali uccise un bambino molto amato dalla sua tribù.

Un'altra divinità, che era più in sintonia con la tribù estinta da tempo, piantò gli occhi del bambino ucciso, un occhio nel villaggio e l'altro nella giungla. Così apparve la forma coltivata e selvatica di guaranà. Gli indiani essiccavano i semi di guaranà e li mescolavano con farina e acqua per ottenere una consistenza che ricordasse l'impasto della pasta e mettevano ad asciugare il composto in appositi stampini.

Il mondo ha imparato a conoscere il guaranà grazie al Dr. Luis Pereira Barrett di Rio de Janeiro. All'inizio del XX secolo, costruì una fabbrica in cui iniziò a produrre la prima bevanda medicinale al mondo dall'estratto di guaranà e circa 15 anni dopo apparve lo champagne Antartico Guaranà. Al giorno d'oggi, il guaranà compete con successo con la Coca-Cola.

Composizione di guaranà

Ogni seme di guaranà contiene fino a cinque volte più caffeina di un chicco di caffè della stessa dimensione. Per fare un confronto, la caffeina nel caffè è del 2%, mentre in garanzia ha raggiunto il 6-7%. I semi e l'estratto di guaranà sono molto ricchi di xantiti, tra cui teofillina, caffeina e teobromina. Il guaranà è ricco di antiossidanti e flavonoidi.

Il guaranà contiene anche resina, proteine, tannino, grasso, amido, aminoacidi, guanina e adenina, calcio, sodio, magnesio e vitamina B1. I tannini contenuti nel guaranà si trovano anche in alcuni tipi di vino, e donano anche un gradevole aroma legnoso alla bevanda.

Applicazione di guaranà

Il guaranà si può trovare sotto forma di integratori, fa parte di varie bevande energetiche. Sulla base dell'estratto di guaranà vengono prodotti caramelle, cioccolato, tè, dentifricio e una serie di additivi alimentari. Il guaranà è anche usato come insetticida naturale perché protegge le piante da vari parassiti e insetti.

Benefici del guaranà

Guaranà in polvere
Guaranà in polvere

Si considera che guaranà è la fonte di energia più naturale, possiamo accettarla come una sorta di caricatore per l'uomo. Il guaranà è molto adatto per nutrire il cervello.

I prodotti con guaranà fornire l'energia necessaria per i processi nel corpo. Il Guaranà migliora la memoria, ha una tonificazione completa sul corpo e sulla mente, aiuta a superare la fatica e la stanchezza. Inoltre, accelera la circolazione sanguigna e riduce il rischio di malattie polmonari.

Il guaranà stimola la lipolisi, il processo di combustione dei grassi. Pertanto, è l'ideale per le persone che seguono una dieta e si allenano attivamente. L'estratto di guaranà non irrita lo stomaco ed è molto facilmente tollerato dall'organismo. Il processo di assimilazione delle sostanze contenute nel guaranà è graduale.

Dopo aver assunto prodotti con guaranà per molto tempo non ti senti stanco e stanco, inoltre, il cuore non si affatica. Un grande vantaggio del guaranà rispetto al caffè è che il suo consumo non mostra palpitazioni cardiache, cosa molto comune quando si beve caffè. Si sostiene che non sia stato ancora pienamente dimostrato che il guaranà agisca come un afrodisiaco naturale.

Guaranà ha un effetto benefico sul sistema circolatorio, migliorando la circolazione. Aiuta a ridurre mal di testa, forti emicranie e dolori premestruali. Antiossidanti e flavonoidi nel guaranà rallentano il processo di invecchiamento delle cellule. I principi attivi del guaranà migliorano la circolazione renale.

Dose giornaliera di guaranà

Nonostante le sue innumerevoli qualità, il guaranà non va assunto in quantità eccessive. La dose sicura designata varia nei diversi paesi del mondo, quindi viene assunta da 150 a 450 mg al giorno.

Inoltre, nella sua forma pura, l'estratto di guaranà va assunto con molta attenzione perché può aumentare la combustione dell'energia personale. Il guaranà non deve essere assunto da donne in gravidanza o che allattano. Non dovrebbe essere consumato contemporaneamente ad anestetici e antidepressivi. È inoltre sconsigliato durante l'assunzione di prodotti, integratori o farmaci che contengono anche caffeina.

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