2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'anguria è un ortaggio da frutto estremamente preferito e amato nel nostro paese. Non c'è quasi nessuno che possa resistere a un pezzo di anguria succosa in estate. Ci sono diverse varietà principali in Bulgaria, ma si sta facendo una selezione per quelle nuove, poiché le specie straniere vengono importate e testate. Ecco le varietà di cocomeri:
Melone Stokes 647
Probabilmente una delle prime varietà di anguria. I suoi frutti sono piccoli, con buccia sottile. Sono spesso circondati da strisce verde scuro che si fondono con lo sfondo principale. Così, la loro polpa saporita è inizialmente rossa, ma ha una tonalità giallo-arancio, con una consistenza delicata, leggermente fibrosa.
Marmo Anguria 17
I frutti di questa varietà pesano fino a 5 kg. ogni. La superficie del frutto è di colore verde chiaro, con macchie e striature verde scuro ben visibili. I cocomeri stessi sono moderatamente sviluppati, con fusti principali ben frondosi. Le foglie hanno piccioli di taglio medio. La parte commestibile ha alti livelli di zucchero ed è rosa-rosso. La sua struttura è granulosa e senza venature. I semi sono grandi e rosso mattone.
Rositsa di anguria
Questa specie relativamente nuova per la Bulgaria è superiore al Marmo 17 in termini di produzione standard. I frutti sono sempre da medi a grandi e la polpa è rossa, estremamente granulosa e molto gustosa.
Anguria Zucchero Baby
Varietà americana, adatta principalmente a produzioni precoci. I frutti sono piccoli e sferici, solo i più grandi raggiungono i 3-5 kg. La corteccia è sottile e verde scuro. Tuttavia, il gusto della varietà è più che eccellente.
Anguria Peonia
Anche una specie precoce che supera persino il Sugar baby nella resa di frutta standard e nella maturità precoce. Tuttavia, i suoi frutti sono piuttosto grandi, sempre di aspetto sferico. La corteccia è di medio spessore e le strisce meridiane sono larghe, ricce e verde scuro. La polpa è tenera e dolce, di colore rosso intenso, di buon sapore.
Anguria Boryana
I frutti di questa varietà di anguria sono sferici e piuttosto grandi. La loro corteccia è verde chiaro e le linee meridiane sono tipicamente verde scuro. La parte commestibile è prevalentemente rossa.
Melone Cremisi
Questa varietà americana è la varietà di anguria più vigorosa. I suoi steli raggiungono i 3-4 metri, le foglie sono grandi e i frutti sono enormi, fino a 8 kg di peso. La loro corteccia è verde chiaro, incorniciata da strisce verde scuro. La parte interna, commestibile, è rosso carminio, tenera, molto saporita. I semi sono piccoli, marroni e neri. Questa è la varietà più comune nel nostro paese.
Le varietà a resa locale sono ancora diffuse in diverse parti del paese. Tali sono Gulle, Pazardzhik neri, Pleven neri e Local migliorato.
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