2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La nutrizione è uno dei principali processi vitali nella vita delle persone. È associato all'assunzione di cibo, alla loro lavorazione, assorbimento e stoccaggio di energia. Ci sono tre nutrienti principali: proteine, grassi e carboidrati.
1. Proteine: sono i principali elementi costitutivi nella costruzione delle cellule. Sono costituiti da amminoacidi e sono coinvolti nella costruzione di ormoni ed enzimi. Sono responsabili del corretto svolgimento dei processi chimici nel corpo.
Le proteine sono processate da enzimi prodotti dallo stomaco, dal pancreas e dall'intestino tenue. Quando combinato con altri nutrienti, vengono rilasciati acidi. Quindi scegli attentamente e combina ciò che mangi. L'eccesso di proteine può portare a squilibri di liquidi e perdita di energia.
2. Il grasso è il più grande vettore di energia. Sono necessari per gli ormoni, per la pelle, per il trasporto delle vitamine. Si dividono in grassi saturi, animali e insaturi. I grassi saturi sono conosciuti come grassi cattivi e portano all'obesità.
Gli insaturi di origine vegetale sono buoni e servono a sciogliere le vitamine. Il grasso svolge un ruolo importante nel corpo. Con loro le cellule si ammorbidiscono e trasportano energia al corpo. Inoltre, non dovrebbero essere esagerati.
3. Carboidrati: sono la principale fonte di energia, si scompongono in glucosio, che è la principale fonte di energia per il cervello e il sistema nervoso. È il glucosio che aiuta il corpo a bruciare i grassi.
I carboidrati entrano direttamente nel flusso sanguigno, nutrendo il cervello, i nervi e i muscoli. Quindi questa triade è essenziale per la tua dieta, quindi dobbiamo conoscerla.
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Il consiglio dietetico più comune che i medici ripetono è quello di consumare meno grassi possibile. I grassi saturi presenti nel latte e nella carne rossa sono dannosi se consumati in grandi quantità. È stato scoperto che aumentano l'incidenza di molte malattie, in particolare danneggiando il corpo umano in casi come cancro, infarto e ictus.
Assunzione Giornaliera Di Proteine e Carboidrati
Le proteine sono molecole molto importanti nelle nostre cellule. Sono coinvolti in quasi tutte le funzioni cellulari. Ogni proteina nel corpo ha una funzione specifica. Alcune proteine sono coinvolte nella struttura del sistema immunitario, mentre altre sono coinvolte durante il movimento o nella difesa dai microbi.
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