2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'inverno è il periodo dell'anno in cui è più facile ingrassare. Il freddo fuori ci fa stare più a lungo in casa, al caldo e, come impercettibilmente, attacchiamo sempre più spesso il frigorifero per cercare qualcosa da mangiare.
La salvezza è preparare insalate dietetiche che ci sazieranno e non danneggeranno la nostra vita. Qui ti proponiamo due insalate dietetiche facilissime da preparare che puoi consumare tranquillamente senza preoccuparti della tua figura.
Insalata invernale di barbabietole
Prodotti necessari: 1 cespo di barbabietola rossa/media/, 1 cespo di ravanello bianco, 2-3 gambi di cavolfiore, 1-2 carote, circa 30 g di noci, prezzemolo, sedano, olio d'oliva, aceto e sale qb.
Metodo di preparazione:
Mondate le barbabietole, le rape e le carote e grattugiatele con una grattugia fine. Tagliate il cavolfiore a fettine sottili, il prezzemolo e il sedano a pezzetti. Mescolare tutti i prodotti e mescolare bene. Aggiungere sale, aceto e olio d'oliva e mescolare ancora. Quindi cospargete l'insalata con le noci, che avrete precedentemente tritato a pezzetti.
Insalata invernale vitaminica
Ingredienti: 1 barbabietola rossa, 1 sedano, 1 mela verde e 2 carote.
Prodotti in salsa: 1 limone, 1 peperone verde, olio d'oliva, aneto, olive, cipollotti e sale qb
Metodo di preparazione:
Lavare e sbucciare le barbabietole, il sedano, la mela e le carote, quindi tagliare le barbabietole a cubetti e grattugiare i restanti prodotti.
Mescolateli bene e disponeteli su un piatto. Quindi preparare la salsa. Questo viene fatto come segue: peperoni, aneto, olive e cipolle devono essere tagliati a pezzi molto piccoli.
Aggiungete poi il sale e il succo del limone spremuto. Mescolare bene i prodotti e aggiungere l'olio d'oliva. Quindi non resta che aggiungere la salsa agli altri prodotti nel piatto. Con questo, l'insalata è completamente pronta.
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