A Proposito Dei Benefici Del Riso Basmati

Video: A Proposito Dei Benefici Del Riso Basmati

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Video: RISO BASMATI - Perché Molte Persone Nel FITNESS Lo Preferiscono Alle Altre Tipologie ? 2024, Novembre
A Proposito Dei Benefici Del Riso Basmati
A Proposito Dei Benefici Del Riso Basmati
Anonim

Il riso basmati è uno dei tipi di riso più utili. Cresce ai piedi dell'Himalaya nel nord dell'India e nelle aree del Pakistan vicino al confine indiano.

Questo riso bianco lungo deve il suo gusto e profumo unico al terreno speciale della zona e alle particolari condizioni climatiche in cui cresce.

Il riso è così famoso per le sue qualità, poiché assorbe il meglio della zona in cui viene coltivato: la purezza dell'acqua di sorgente e la bella aria di montagna.

La parola basmati tradotto dall'hindi significa fragrante, questa varietà di riso è riconosciuta in tutto il mondo come la migliore varietà. Basmati ha un aroma gradevole e un gusto squisito.

L'aroma del basmati ricorda molto l'aroma dei popcorn. I suoi chicchi sono più lunghi di quelli del normale riso, e una volta cotti si allungano ancora di più. Basmati è adatto alla preparazione di tutti i piatti a base di riso, ed è più indicato per l'abbinamento con carni e salse di vario genere.

Insalata Di Riso Basmati
Insalata Di Riso Basmati

Riso basmati ha un alto contenuto di amilasi, un enzima che converte l'amido in oligosaccaridi. Basmati contiene sodio, calcio, magnesio, ferro, vitamine del gruppo B e vitamina PP.

A causa dell'elevata quantità di amilasi, il riso basmati è consigliato per le persone che soffrono di problemi al pancreas, per le donne che soffrono di tossicità durante la gravidanza e per vari problemi al fegato.

Il riso basmati ha un lieve effetto sul rivestimento dello stomaco, quindi è consigliato per problemi del tratto gastrointestinale. Riso basmati è consigliato quando si segue una dieta, in quanto satura l'organismo e riduce la sensazione di fame. Se consumi regolarmente basmati, godrai di una pelle radiosa.

A causa dell'elevata percentuale di amilasi, il riso basmati è sconsigliato a chi soffre di pancreatite acuta o cronica, diabete, malattie delle vie biliari, traumi allo stomaco.

C riso basmati puoi preparare il tradizionale pollo con riso, il nostro maiale preferito con riso, tenero vitello con riso o agnello pasquale con riso per la tua tavola.

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