2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le zuppe di verdure possono essere consumate sia d'estate che d'inverno. L'unica restrizione al loro consumo dipende da quali verdure sono fresche e di stagione. Tuttavia, che sia gennaio o luglio, ci sono alcune regole di base per prepararli, se vuoi che siano dietetici.
quando la preparazione di passati di verdura dietetici dovresti essere in grado di indovinare che le verdure non vengono mai fritte o stufate nel grasso, né vi viene aggiunto alcun ripieno. Per renderli davvero dietetici, potete semplicemente aggiungere un po' di burro o olio d'oliva a fine cottura. Meno ne aggiungi alle zuppe di verdure, più saranno dietetiche.
Parlando di zuppe di verdure dietetiche è bene tenere presente che alcune verdure sono più caloriche di altre. I più calorici includono alcuni legumi come piselli, fagioli maturi e mais, oltre alle patate. Potresti essere sorpreso, ma l'aglio è anche piuttosto ricco di calorie e 100 g di esso contengono oltre 140 calorie.
Sentiti libero di preparare tutti i tipi di zuppe di verdure a base di verdure come molo, spinaci, acetosa e altro ancora. Cavolfiore, broccoli e cavoli sono anche verdure a basso contenuto calorico.
Il pomodoro è una classica zuppa di verdure, ma sappiamo tutti che i pomodori hanno un sapore aspro e spesso li aggiungiamo allo zucchero. Ecco perché è meglio preparare le zuppe di pomodoro solo in estate e in autunno, quando i pomodori sono di stagione e contengono una dolcezza naturale.
Ciò riduce al minimo la quantità di zucchero aggiunto (se è necessario aggiungere zucchero) e un'altra opzione più salutare è quella di aggiungere il miele.
Avrai sentito dire che, per non perdere le sue proprietà salutistiche, il miele viene aggiunto non mentre il piatto (in questo caso la zuppa di pomodoro) è caldo, ma solo dopo che si è un po' raffreddato.
Quando aggiungi riso o noodles alla tua zuppa di verdure, fai attenzione perché aggiungeranno più calorie. Una manciata di noodles/riso è sufficiente per una quantità di zuppa destinata a 4 persone.
Nonostante sia preparato con lo yogurt, il nostro tarator preferito può essere inserito anche in zuppe di verdure dietetiche a causa della presenza di cetriolo nella sua composizione. E credimi, può davvero essere dietetico, se usi la sua preparazione yogurt magro.
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