Cibi Ricchi Di Proteine

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Video: I 10 alimenti più ricchi di proteine 2024, Novembre
Cibi Ricchi Di Proteine
Cibi Ricchi Di Proteine
Anonim

Le proteine sono un nutriente composto da aminoacidi che è necessario per la corretta crescita e funzionamento del corpo umano. Mentre il corpo è in grado di produrre determinati amminoacidi, gli amminoacidi essenziali devono essere derivati da fonti proteiche animali o vegetali.

Sebbene ci sia un dibattito su quante proteine dovrebbero essere consumate al giorno, va notato che una mancanza di proteine può portare a disturbi della crescita, perdita di massa muscolare, ridotta immunità, indebolimento del cuore e del sistema respiratorio e in alcuni casi anche alla morte.

L'American Institute of Medicine raccomanda un minimo di 0,8 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno per ogni adulto. L'assunzione di meno di questa quantità è considerata malsana. Ecco alcuni di gli alimenti più ricchi di proteine.

Formaggio

Di tutti i formaggi con contenuto proteico più alto è parmigiano - 41,6 g per 100 grammi per porzione, seguito da mozzarella e formaggio svizzero - circa 28-30 g Si scopre che formaggi a pasta molle, panna, crema di formaggio hanno meno proteine - circa 16 g per porzione.

Anche il formaggio di capra è una buona fonte di proteine. Circa 20 g di esso contengono 5 g di proteine.

A basso contenuto calorico, gustoso e preferito dai tirocinanti è la ricotta. Assomiglia alla ricotta, ha poche calorie, fornisce molte proteine, favorisce la perdita di peso, ti mantiene sazio a lungo e contiene molti altri elementi utili. Da 100 g di ricotta puoi ottenere circa 11 g di proteine.

tofu

Il famigerato tofu rientra anche tra i formaggi con alto contenuto proteico. 100 g di formaggio di soia contengono 8,9 g dell'elemento. È noto per i suoi effetti positivi su cuore, colesterolo e sistema nervoso.

Fagioli e legumi

Più vecchio, grande e maturo è il fagiolo, più proteine ottieni con esso. È ricco di fibre, calcio e ferro, ma si rivela anche una delle migliori fonti di aminoacidi così necessari per il corpo umano.

Anche i piselli appartengono a utili fonti di proteine. Soddisfacente, gustoso e, naturalmente, con un alto contenuto dell'elemento che ci interessa. Una tazza di piselli contiene 10,25 g di proteine e pochi grassi. Una fonte di vitamine e un prezioso antiossidante che si prende cura del buono stato di pelle, capelli e vista. Promuove una buona funzione cerebrale e una corretta digestione.

Le costolette di agnello hanno proteine
Le costolette di agnello hanno proteine

Manzo e vitello magro

Per ottenere le proteine più pure possibili, è bene scegliere carne magra. Manzo e manzo contengono circa 36 g di proteine per porzione da 100 g.

Semi di zucca, zucca e anguria arrostiti

La zucca e i semi di zucca forniscono circa 33 g di proteine per 100 g Insieme ai semi di anguria, provengono dai semi e dalle noci con meno calorie.

mandorle

Uno di le migliori fonti di proteine vegetali. Sono ricchi di sostanze utili, per questo sono consigliati per una sana alimentazione. Queste sono le noci con il più alto contenuto di calcio. Circa 40 g di mandorle contengono 10 g di proteine.

Pollo, agnello e maiale

È bene, come per tutte le altre carni, scegliere carne magra in quanto queste carni forniscono 30-33 g di proteine per 100 g. La carne di pollo può fornirti gran parte dell'apporto proteico giornaliero consigliato e allo stesso tempo molto pochi grassi e niente carboidrati.. È adatto a persone che si allenano per aumentare la massa muscolare. È buono da consumare senza pelle, poiché contiene più grasso ed è difficile da assorbire dall'organismo. La carne di pollo contiene vitamina B, motivo per cui è bene consumarla da persone con diabete, problemi cardiaci, colesterolo alto. Promuove lo sviluppo mentale.

Pesce e caviale

Il pesce è un alimento molto utile e salutare. Non a caso se ne consiglia il consumo almeno una volta alla settimana. Lei è ottima fonte di proteine a seconda del tipo e ci fornisce circa 26-30 g per porzione. Il salmone è una delle migliori fonti di proteine tra i pesci e una fonte di benefici acidi grassi omega-3. Contiene anche una serie di sostanze utili. Il consumo di salmone aiuta a rafforzare la salute del cuore, delle ossa, migliora le condizioni della pelle e la vista. Uno dei modi tradizionali e più deliziosi per preparare i filetti di salmone è stufare. Da 100 g di filetto si ottengono 28 g di proteine.

Le lenticchie sono ricche di proteine
Le lenticchie sono ricche di proteine

Lenticchie, legumi e arachidi

Loro sono fantastici fonte di proteine vegetali, con le lenticchie che forniscono il massimo - circa 25,8 g per porzione, e le arachidi - 23,7 g. Contiene molte delle vitamine del gruppo B e una serie di altri elementi utili come ferro, fibre, magnesio, ecc. Promuove una buona digestione e controlla i livelli di zucchero nel sangue.

Sicuramente da bambini avete mangiato tutti un pacchetto di ceci. Questo è molto bello, perché in realtà sono i ceci già popolari nel nostro paese. Il legume è un alimento sano incluso nel menu delle persone che stanno lottando con l'eccesso di peso. circa 100 g di ceci contengono 8,8 g di proteine, pochi grassi e pochi carboidrati. I ceci sono ricchi di ferro e sono un alimento consigliato durante la gravidanza. Abbassa anche il colesterolo alto.

Un altro superfood molto popolare che fornisce inoltre grande dose di proteine e un'altra sostanza utile è la quinoa. Non contiene glutine, quindi è adatto a persone con intolleranze ad esso. 100 g di legumi contengono 4,4 g di proteine.

seme di Chia

Superfood estremamente utile, contiene un bouquet di sostanze utili, determinando le sue incredibili proprietà salutari. Un sacco di proteine, acidi grassi omega 3, zinco, potassio, fibre, ecc. A causa dell'alto contenuto di proteine, che fornisce il corpo, che si occupa di mantenere una buona salute del cuore, aumentare la concentrazione e la memoria, perdere peso, migliorare l'umore e altro ancora.

Uova

Le uova sono uno degli alimenti proteici più consumati. Inoltre, contengono tutti e 9 gli amminoacidi di cui il nostro corpo ha bisogno. Da 1 uovo si possono ottenere 8 g di proteine. Il consumo di uova aiuta ad accelerare i processi metabolici, migliorare le condizioni della pelle e la funzione cardiaca.

La zuppa di spinaci è ricca di proteine
La zuppa di spinaci è ricca di proteine

Foto: Dilyana

Spinaci

Probabilmente la prima cosa che viene in mente quando si sente parlare di questo utile ortaggio è il suo alto contenuto di ferro. Beh, oltre a lui, sono gli spinaci una preziosa fonte di proteine e più elementi che contribuiscono alla buona salute generale del corpo e del corpo. Circa 200 g di spinaci contengono 6 g di proteine, una piccola quantità di carboidrati e nessun grasso.

Mais

Puoi ottenere 4 g di proteine mangiando il tuo mais preferito e più precisamente - 100 g di esso. Il mais aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, controlla la glicemia e si prende cura del cuore e della memoria. Queste sono alcune delle proprietà benefiche di questo amato ortaggio.

Broccoli

Non tutti li amano, ma sono così utili. Con il suo gusto specifico, i broccoli possono contribuire in modo significativo alla nostra buona salute. Supportano l'attività cardiaca, rafforzano le ossa, promuovono una migliore memoria e visione. Facilitano la digestione e mantengono il corpo pieno. 100 g di broccoli contengono 2,8 g di proteine.

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