Come Conoscere Un Buon Avocado E Come Conservarlo

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Video: Come Conoscere Un Buon Avocado E Come Conservarlo

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Video: Come scegliere l'AVOCADO | Consigli per prenderne uno buonissimo 2024, Settembre
Come Conoscere Un Buon Avocado E Come Conservarlo
Come Conoscere Un Buon Avocado E Come Conservarlo
Anonim

Gli avocado sono ricchi di acidi monoinsaturi, che aiutano a combattere il grasso nel tronco, che a sua volta crea un rischio di malattie cardiovascolari.

Inoltre, gli avocado sono ricchi di potassio, magnesio, acido folico, proteine, vitamine B6, K ed E. La quantità consigliata non è più di mezzo avocado al giorno.

A differenza di altri frutti e verdure, gli avocado devono avere un aspetto più sgradevole e stagnante per essere davvero buoni.

I frutti belli, sodi, sodi e verdi sono acerbi e non ha senso acquistarli.

L'avocado dovrebbe essere morbido o leggermente pressato e di colore più scuro.

bell'avocado
bell'avocado

C'è un altro trucco. Guarda il gambo del frutto: dovrebbe essere asciutto e quando lo rimuovi, il fondo sotto dovrebbe essere più luminoso e più fresco. Se è marrone e generalmente di colore scuro, questo frutto è rimasto più a lungo del necessario e non ne hai bisogno.

Come conservare gli avocado?

Lascia che l'avocado duro maturi a temperatura ambiente, quindi puoi conservarlo fino a 1 settimana in frigorifero. Se il frutto è molto duro, lascialo maturare per qualche giorno.

La temperatura di conservazione ottimale è di circa 10 gradi. Una volta tagliato, l'avocado diventa rapidamente nero. Se volete conservarlo, spruzzate sulla sua superficie del succo di limone, chiudetelo bene e mettetelo in frigorifero.

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