2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Lo strumento principale nella nostra cucina è un cucchiaio di legno (spatola).
Il legno è un materiale poroso e può quindi diventare un nido per lo sviluppo di microrganismi, quindi è necessario sapere come pulire e quale cura prestare agli aiutanti di cucina in legno.
La maggior parte delle cucine moderne ha un cucchiaio da cucina in legno e, indipendentemente dal design e dal materiale con cui è realizzato, una pulizia regolare e un'attenta conservazione ci farebbero risparmiare un sacco di grattacapi.
A differenza del metallo, gli utensili in legno sono comodi e pratici, danno calore alle mani del cuoco, ma non le scaldano, sono resistenti al calore, non interagiscono chimicamente con cibi acidi e sono molto adatti alla cottura in teflon e stoviglie in ceramica.
E sebbene gli utensili in legno siano presenti da secoli nelle cucine domestiche, non sono sempre ben mantenuti e raramente ricevono la necessaria attenzione.
Ci sono solo alcune regole di base da mantenere e utilizzare razionalmente. Quando acquisti utensili in legno, dovresti scegliere quelli con la giusta dimensione e forma in modo che siano comodi per te. A seconda della qualità del legno e del prezzo variabile, si consiglia di evitare di acquistare quelli con un prezzo molto basso, questo è un prerequisito per una qualità bassa, che potrebbe costarvi caro in futuro.
Assicurati che gli utensili abbiano una superficie liscia, senza crepe, scanalature e scanalature nel legno. Quando la superficie lesa accumula cibo e umidità, questo facilita la crescita e lo sviluppo dei batteri.
Per salvarli, segui questi suggerimenti di base:
- Lavare gli utensili in legno subito dopo l'uso con acqua tiepida e detersivo non abrasivo;
- Non metterli a bagno in acqua, quando l'acqua viene assorbita si gonfieranno e si rovineranno, quindi dovrai buttarli via;
- Non metterli in lavastoviglie, pulirli a mano, l'ammollo e l'alta temperatura nella macchina ne peggiorano anche l'aspetto;
- Dopo averli lavati, asciugali con un asciugamano e lasciali all'aria finché non si asciugano;
- Conservare preferibilmente gli utensili in legno su un supporto o ganci domestici, non metterli in un armadio o in un cassetto, in cui soffocheranno e si ammufferanno.
Infine, per prendersi cura di questi modesti utensili da cucina, si possono strofinare di tanto in tanto con olio d'oliva, che migliora e protegge il legno.
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Suggerimenti Per La Scelta Degli Utensili Da Cucina
Cucinare in piatti convenienti e affidabili è un sogno per ogni casalinga. La scelta è molto ampia, ma a volte tutti possono essere confusi su quale piatto soddisfi le moderne esigenze di un'alimentazione sana. La prima cosa da considerare quando si acquistano gli utensili è il tempo in cui ci serviranno.
Suggerimenti Per La Pulizia Degli Utensili Da Cucina
I piatti in porcellana e ceramica devono essere puliti solo con acqua tiepida e un detergente delicato. Lo stesso vale per le pentole smaltate, perché se vengono pulite con un abrasivo, lo smalto si scurisce nel tempo. I piatti smaltati si lavano bene con acqua e bicarbonato di sodio.
Quali Utensili E Utensili Dovrebbero Essere In Ogni Cucina
Una cucina ben organizzata, dotata delle attrezzature necessarie, è molto importante per il successo del lavoro della padrona di casa. Più utensili da cucina e posate ha la casalinga, più piacevole e facile è il suo lavoro. Gli utensili da cucina devono essere preparati con un materiale che non modifichi l'aspetto, il gusto, l'aroma degli alimenti e non si formi con i prodotti alimentari composti chimici che potrebbero causare avvelenamento.
Pulizia E Manutenzione Della Padella In Ghisa
Pentole in ghisa - Pentole e padelle sono relativamente economiche, considerando quanto tempo possono durare, se lo sai come pulirli e mantenerli correttamente . Le pentole in ghisa sono resistenti e ideali per l'uso nella cucina di casa.
Disposizione Corretta Degli Utensili Sul Tavolo
La corretta ed esteticamente bella disposizione della tavola gioca un ruolo particolarmente importante durante il pasto. Questo vale in pieno se si aspettano ospiti. Sii impeccabile non solo nella preparazione del cibo, ma anche nella disposizione degli utensili.
