2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se ti senti assonnato e pigro, o dimentichi tutto in un minuto, il principale colpevole è il cibo che mangi.
"Tu sei quello che mangi", l'antica medicina indiana strombazza da secoli. Questa teoria ha già un supporto scientifico.
Un nuovo studio mostra che se una persona mangia cibi ricchi di grassi per più di 10 giorni, può sperimentare una perdita di memoria a breve termine e diventare pigra.
Gli scienziati dell'Università di Cambridge hanno sperimentato due gruppi di topi.
La prima squadra di ratti era a dieta: nutriva loro stufati a basso contenuto di grassi. Il secondo gruppo di ratti ha mangiato cibi ricchi di calorie nello stomaco.
I due gruppi di animali hanno dovuto attraversare un labirinto intricato. I topi snelli, che enfatizzavano cibi sani, attraversavano facilmente il labirinto in un tempo più breve senza commettere un solo errore.
I loro concorrenti inciampavano e si giravano in un circolo vizioso. Inoltre, mentre davano loro da mangiare vasi di grasso, gli esperti hanno scoperto che i muscoli del secondo gruppo di topi sperimentali ricevevano meno ossigeno.
Gli esperti hanno studiato le cause cellulari di questo problema, soprattutto nei mitocondri delle cellule muscolari. I risultati hanno mostrato un aumento dei livelli di proteine, il che li rende meno efficaci.
L'obesità, il diabete e l'insufficienza cardiaca sono molto spesso le conseguenze dell'eccesso di cibo ad alto contenuto di grassi. Molto spesso nella nostra frenetica vita quotidiana non prestiamo attenzione a ciò che mangiamo. E devi!
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