2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Mojito è un cocktail estivo molto popolare con radici cubane. Di norma, è preparato con menta, rum, lime, zucchero a velo e soda. È la combinazione di questi ingredienti freschi che rende l'originale Mojito la scelta perfetta per le feste estive e le vacanze al mare.
L'11 luglio negli Stati Uniti si fa notare Giornata del Mojito.
Questo cocktail classico ha un equivalente che è ancora più rinfrescante, puoi farlo a casa, con una spezia bulgara molto interessante.
Kalofercheto è un'erba profumata che cresce nei prati soleggiati, dove si trova anche il timo. In passato veniva spesso utilizzato nella cucina locale di alcune regioni bulgare.
L'aroma e il gusto della pianta ricorda il limone verde e la menta, motivo per cui viene utilizzata nella preparazione di piatti a base di agnello, pesce, fagioli. È adatto anche per Cocktail estivi tipo Mojito.
Ecco un esempio ricetta per il Mojito balcanicoper rinfrescarsi al caldo:
Prodotti necessari: 4 limoni, 4 cucchiai. miele, 3 gambi kaloferche, acqua gassata
Metodo di preparazione: Lavate bene i limoni e tagliateli a fettine. Metterli in una brocca capiente. Aggiungere il miele e foglie di kalofercheche hai anche lavato molto bene. Riempi la caraffa con acqua e metti il contenitore in frigorifero.
Dopo circa 4 ore la bevanda è pronta. Quindi versatelo in bicchieri alti (solo al centro) e rabboccate con acqua frizzante.
Risulta eccezionale cocktail estivo, anche analcolico.
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