2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I fegatini di pollo sono molto gustosi e facili da preparare. Ci sono così tante ricette, e non importa come le prepari, diventano molto gustose e fragranti. In alcune ricette è obbligatorio bollire, in altre vengono cotte al forno, altre si offrono solo per friggerle.
Una vera abbondanza di ricette in generale, ma quale scegliere e come diventeranno le più deliziose? Naturalmente, queste sono tutte domande a cui nessuno tranne te può rispondere. Il modo è provare molte ricette per trovare quella giusta per i tuoi gusti. Ci sono anche suggerimenti che ti respingeranno durante la lettura dei prodotti necessari.
Molto spesso, i fegatini di pollo vengono cotti al forno insieme ad altre verdure - ad esempio, puoi aggiungere sottaceti, peperoni arrostiti, alcune cipolle, funghi e le nostre famose spezie sale e pepe.
Quindi cospargere molto generosamente con formaggio giallo e cuocere in forno. Per renderli più fragili, aggiungi un po' di vino, non importa quale ricetta scegli - se metti un cucchiaino di vino, aggiungi la stessa quantità di acqua.
Un altro modo è farli bollire leggermente e poi friggerli nel burro e aggiungere i funghi - un ottimo antipasto. Al momento di servire, se lo si desidera, è possibile aggiungere un cucchiaio di purè di patate e un bicchiere di vino e assicurarsi di spolverizzare con prezzemolo fresco.
Ecco una ricetta per fare il fegato al forno.
Fegatini di pollo arrosto
Prodotti necessari: 1 kg fegatini di pollo, 2 pz. pepe, 2 pomodori, un mazzetto di basilico fresco, 200 g di funghi, 2 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe, olio; per farcire: latte fresco, uovo
Metodo di preparazione: Lessate i fegatini e fateli cuocere per 5 minuti, poi scolateli. In una padella antiaderente disporre le cipolle affettate e gli spicchi d'aglio, aggiungere sopra il pollo, quindi coprire con funghi prefritti, carote e peperoni (tagliati a piacere).
Spolverate molto bene con pepe e sale e coprite con un coperchio. Una volta che le verdure saranno liquide, estraete la padella e aggiungete i pomodori a fette cosparsi di basilico.
Rimettete la teglia in forno - per cuocere bene i pomodori. Una volta che cambiano colore, è necessario riempirli con un condimento di latte e uova - attendere che diventino dorati e spegnere il forno. La moussaka viene servita con un bicchiere di birra fresca.
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