2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il primo trucco che vi presenterò, immagino che la maggior parte di voi lo sappia, è, ma ve lo dirò lo stesso: per facilitare la rimozione dei semi di zucchina o altre verdure simili, usate un cucchiaio da gelato. Con la sua punta affilata eliminerai più facilmente i semi dalle verdure.
Se hai reso il piatto più grasso di quanto dovrebbe essere, non preoccuparti! C'è un modo molto semplice per correggere questo errore. Hai bisogno di ghiaccio e carta da cucina. Avvolgere i cubetti di ghiaccio in carta da cucina e pulire delicatamente il piatto. Il ghiaccio servirà da calamita per il grasso.
È molto fastidioso quando usiamo la carta stagnola e si rompe, giusto? Bene, c'è già una soluzione a questo problema. Gli chef professionisti usano sempre la pellicola fredda, ovvero la pellicola viene sempre refrigerata prima dell'uso. La pellicola fredda si attacca e si rompe più bruscamente.
Chi ama gli agrumi bianchi? Ti arrabbi quando rompi la manicure a causa loro? Non preoccuparti, c'è una soluzione anche a questo problema! Metti gli agrumi bianchi nel microonde per circa 20 secondi prima di iniziare! Questo fa sì che la corteccia cada più facilmente.
Le uova possono anche essere sbucciate più facilmente: metti semplicemente la soda o l'aceto nell'acqua dove le farai bollire. Penetrano nel guscio e grazie a questo peeling diventa molto più facile.
Se vuoi spremere tutto il succo di agrumi disponibile, basta metterli in frigo, poi scaldarli per 15-20 secondi nel microonde.
Se sei arrabbiato perché il formaggio giallo si sbriciola quando provi a grattugiarlo, c'è una soluzione anche a questo problema! Basta mettere in freezer per circa 30 minuti a rassodare. Questo ti permetterà di grattugiarlo molto facilmente.
E se non vuoi piangere mentre tagli le cipolle, il freezer torna in tuo soccorso! Metti la cipolla in freezer per circa mezz'ora e poi sarà più facile e non piangerai. Ma se hai intenzione di tagliare le cipolle per l'insalata, non metterla nel congelatore, perché perderà la sua croccantezza.
Quando cucini la pasta ti preoccupi sempre dell'ebollizione dell'acqua, vero? Se siete molto impegnati e non avete tempo per sorvegliare la pasta, mettete un cucchiaio di legno sulla pentola. Non permetterà alla schiuma di uscire.
Se vuoi che il pollo arrosto o altro pollame diventi più veloce, posiziona sempre l'uccello intero con il petto sul fondo della padella. Questo perché il petto contiene la maggior parte della carne e più la carne è vicina alla fonte di calore, più velocemente cuocerà.
Se non vuoi buttare via cucchiai e spatole di legno che ritieni inutili, basta lessarli in acqua pulita e lasciarli asciugare al sole. Così diventano come nuovi di zecca.
Se non vuoi che la padella in ghisa si arrugginisca, non lavarla con la normale vera, ma solo con sale da cucina. Se vuoi ripristinare la lucentezza della tua pentola preferita, lavala con una miscela di sale e aceto.
Se vuoi conservare le spezie fresche, congelale. Metti le loro foglie in vaschette per cubetti di ghiaccio - metti olio o acqua e congela. In questo modo avrai sempre un comodo cubo per un utilizzo diretto.
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Quando si mangia, i dolci vengono serviti per ultimi e devono quindi essere facilmente digeribili. Il dessert dovrebbe essere diverso dal piatto principale, dovrebbe integrare il menu principale in termini di prodotti. - Quando vogliamo che la torta abbia un aroma gradevole, dobbiamo spalmare la forma con del burro, che spolveriamo preventivamente con un po' di vaniglia;
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Mettere le verdure in acqua bollente e cuocere coperte. Se vuoi mantenere il contenuto di vitamina C nelle verdure, toglile velocemente quando sono cotte, perché lasciate nell'acqua, perdono circa i 2/3 del contenuto di vitamina in 1 ora.
