2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le numerose proprietà benefiche del vino rosso sono note fin dall'antichità. Gli antichi greci lo usavano come antisettico, e nei suoi manoscritti Ippocrate lo descriveva come una bevanda tonica e salutare.
Numerosi studi scientifici confermano che il vino è una delle bevande più salutari. L'utilità della bevanda è dovuta al composto resveratrolo: neutralizza i radicali liberi.
Piccole quantità di vino possono avere un effetto benefico sull'organismo e combattere molti problemi di salute.
1. Riduce i livelli di colesterolo del 9%;
2. Protegge da infarto e ictus - grazie ai polifenoli preserva la flessibilità dei vasi sanguigni;
3. Il vino rosso viene bevuto come profilassi contro il diabete e l'anemia: purifica il sangue e regola i livelli di zucchero nel sangue;
4. Neutralizza le infezioni - secondo la ricerca scientifica, 14 bicchieri di vino a settimana riducono del 40% il rischio di infezioni virali;
5. Agisce come diuretico;
6. Aumenta la resistenza fisica;
7. Stimola il metabolismo e aiuta a perdere peso - il vino rosso ha ingredienti che inibiscono la crescita e la maturazione delle cellule adipose;
8. Ritarda l'invecchiamento, grazie alla melatonina in esso contenuta;
9. Combatte l'infiammazione del tratto gastrointestinale;
10. Protegge dalle infezioni respiratorie;
11. Consigliato per nevrosi croniche;
Tempo fa, il medico francese Serge Reno ha riferito che gli attacchi di cuore in Francia sono il 40% in meno rispetto agli Stati Uniti. Il motivo era che i francesi consumavano maggiori quantità e vino di migliore qualità.
I medici del Cedars-Sinai Medical Center hanno scoperto che il vino abbassa i livelli di estrogeni e riduce il rischio di cellule cancerose.
Secondo uno studio di scienziati della Navarra, bere vino riduce il rischio di depressione. Lo studio ha dimostrato che da 5 a 15 grammi di vino al giorno riduce di un terzo il rischio di depressione.
Il vino rosso è più utile del bianco perché è composto da frutti interi e ha un contenuto di polifenoli più elevato. Il vino bianco aiuta con cistite e pielonefrite. I vini bianchi leggeri come lo champagne rafforzano il cuore e stimolano la circolazione sanguigna.
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