2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando esageri con il sale, stai facendo molti danni al tuo corpo. Probabilmente lo sai. Ma difficilmente sai che il sale è anche estremamente necessario per il corpo umano. Aiuta a bilanciarlo e senza di esso si verificherebbero innumerevoli problemi di salute nel corpo umano.
Il sale deve essere ottenuto dall'esterno, perché il nostro corpo non può ottenerlo da solo. Non commettere errori che il sapore salato del nostro sangue, sudore e lacrime significa che produciamo il nostro sale. No, niente del genere. Abbiamo bisogno di assumere giornalmente circa 5-6 mg di sale da fonti esterne. Ne più ne meno.
E a proposito di sale, non possiamo fare a meno di presentarvi sale Maldonperché la sua popolarità sta guadagnando slancio e sta diventando uno dei preferiti di tutti gli chef più importanti.
Cos'è il sale Maldon e a cosa serve?
Sale Maldon è un prodotto completamente naturale. In sostanza, questo è sale marino, che viene estratto dalle paludi poco profonde situate nella città di Maldon (nota anche come Maldon), nell'Essex, in Inghilterra. È lì che l'azienda Maldon Salt estrae questo sale, dono della natura, da oltre 130 anni.
L'unico intervento umano è che il sale venga filtrato e bollito per eliminare le impurità in eccesso, dopodiché viene riscaldato per trasformarsi in quei cristalli che usiamo per insaporire i nostri piatti. Per la qualità di sale Maldon anche il certificato Royal Warrant ricevuto dai suoi produttori nel 2012 parla da sé.
Gli amanti della carne non possono fare a meno di notare la differenza quando condiscono i loro piatti di carne preferiti con Maldon. Per non parlare di quanto diventano più gustose le bistecche, condito con sale Maldon!
Sarebbe ancora più sorprendente per te che sale Maldon viene utilizzato anche in pasticceria. La ragione di ciò risiede nel fatto che il sale in realtà aumenta il nostro senso di dolcezza. Fare una torta o un altro dolce con una copertura al cioccolato e poi cospargerlo con sale Maldon. Scoprirai subito che non hai preparato una torta più gustosa, e se la tratti con i tuoi cari, il tuo applauso è "legato in un asciugamano"!
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