2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per favore cioccolato con noci, puoi prepararlo anche a casa. In questo modo eviterai i dannosi oli idrogenati e dolcificanti che vengono utilizzati nella maggior parte dei prodotti a base di cacao commerciali.
Prodotti necessari: 250 grammi di naturale cioccolato, 1 tazza di noci a piacere: noci, mandorle, arachidi o un mix di diversi tipi di noci. Se ti piace l'uvetta, aggiungi tre quarti di tazza di frutta secca. Inoltre, aggiungi 1 cucchiaio di semi di girasole pelati.
Il cioccolato naturale viene frantumato e sciolto a bagnomaria. Le noci vengono cotte per cinque minuti in un forno caldo e poi pestate alla rinfusa. La frutta secca viene tagliata a pezzi grandi e mescolata con noci. Aggiungere i semi di girasole.
Il tutto viene amalgamato bene e versato su una teglia foderata con un foglio di alluminio. A piacere potete cospargere il cioccolato con un po' di scaglie di cocco. Lasciare solidificare in frigorifero e poi rompere a pezzi grossi.
Tu puoi fare cioccolato con noci e senza utilizzare una tavoletta di cioccolato già pronta.
Prodotti necessari: 100 grammi di cacao in polvere, 25 grammi di burro di cacao, che in sua assenza viene sostituito con burro, 4 cucchiai di zucchero a velo, 6 noci tritate grossolanamente, 1 cucchiaino di scaglie di cocco, 1 cucchiaino di latte condensato, un pizzico di cannella, un pizzico di latte.
Il cacao viene mescolato con il burro e sciolto a bagnomaria mescolando continuamente. Aggiungere lo zucchero a velo al composto e mescolare fino a rimuovere i grumi.
Aggiungere i prodotti rimanenti e mescolare il tutto molto bene. Il composto viene versato in una teglia foderata con un foglio di alluminio, o in forme più piccole, e lasciato raffreddare prima sul tavolo e poi - a rassodare in frigorifero. Grazie al latte in polvere e condensato si ottiene il cioccolato al latte, che si scioglie direttamente in bocca.
Cioccolato con noci e l'aroma del whisky si ottiene molto facilmente.
Prodotti necessari: 100 grammi di cacao in polvere, 200 millilitri di panna liquida, 50 grammi di burro, 5 cucchiai di zucchero a velo, 2 cucchiai di latte in polvere, 50 millilitri di whisky, 5 noci grandi o una dozzina di nocciole.
Sciogliere il cacao con il burro a bagnomaria. La crema viene mescolata con zucchero a velo e latte in polvere, scaldata leggermente e mescolata con la miscela di cacao. Mescolare fino a che liscio a bagnomaria. Aggiungere le noci, precedentemente tritate alla rinfusa, e il whisky. Versate il tutto in una teglia foderata con carta di alluminio e lasciate rassodare in frigorifero.
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