Facciamo Il Tahini Di Girasole

Video: Facciamo Il Tahini Di Girasole

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Facciamo Il Tahini Di Girasole
Facciamo Il Tahini Di Girasole
Anonim

I benefici per la salute associati al consumo di tahini sono numerosi. Non a caso la medicina popolare lo definisce un vero e proprio elisir per lo stato di salute generale dell'organismo. Prendi 2-3 cucchiai a stomaco vuoto al mattino e otterrai un ottimo mezzo di protezione del tratto gastrointestinale.

tahin di girasole è meno popolare, più economico, più scuro nel colore e più pesante nel gusto. Ma questo non significa che non sia utile e gustoso.

Il girasole è ricco di manganese, magnesio, selenio e fosforo, acidi grassi omega-6 e omega-9. Questo lo rende un ottimo strumento per aumentare la resistenza del corpo. La tahina di girasole è estremamente utile per le persone di tutte le età, per le donne in gravidanza, le madri che allattano, tutti gli atleti attivi e che conducono uno stile di vita sano.

tahin di girasole aiuta anche con l'emicrania; depressione; sindrome premestruale; attacchi di asma; malattie del sistema circolatorio e cardiovascolare; osteoporosi, ecc.

I prodotti a base di girasole sono generalmente considerati sicuri perché non ci sono allergie registrate. Pertanto, diventano sicuri anche per le persone con un sistema immunitario altamente sensibile. Grandi dosi di acidi grassi omega 6 e omega 9 nella composizione di tahin di girasole sopprimere i processi infiammatori nel corpo.

Tahan halva
Tahan halva

Tuttavia, fai attenzione, perché il tahini di girasole diventa rapidamente rancido. A causa della disattenzione, le tossine dei prodotti di girasole rancidi possono causare sintomi allergici e avvelenamenti nei consumatori.

Ecco come preparare il tahini di girasole fatto in casa:

Certo, si trova anche nei negozi di alimentari, ma non dimentichiamo che quello che prepariamo in casa è sempre più buono e salutare.

Per 2 tazze tahin di girasole avrai bisogno:

- 2 ciotole di semi di girasole crudi pelati;

- 1/3 di tazza di olio d'oliva;

Tostare le noci in una padella calda per circa 2-3 minuti, facendo attenzione a non bruciarle. Quindi trasferire in un altro contenitore e lasciare raffreddare per circa 5 minuti. Aggiungere l'olio d'oliva alle noci e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ecco qui tahin di girasole, preparato in casa è pronto! Lasciatelo per qualche ora in frigorifero e poi potrete assaporare le sue utili qualità.

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