Benefici Per La Salute Del Girasole Tahini

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Video: Benefici Per La Salute Del Girasole Tahini

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Benefici Per La Salute Del Girasole Tahini
Benefici Per La Salute Del Girasole Tahini
Anonim

il tahin è un alimento ottenuto dalla macinazione dei semi. I semi di sesamo sono i più usati e quindi il tahini di sesamo è il più famoso e ampiamente utilizzato. È qualcosa di simile a una pasta, allo stato semiliquido, che si trova negli stand di alimenti dietetici e deve la sua popolarità ai suoi numerosi benefici per la salute.

Origine del tahini e materie prime per la sua produzione

Il tahini proviene dall'India e dalla Cina e si sta diffondendo rapidamente in Europa principalmente grazie ai suoi ingredienti utili. La gente ha scoperto rapidamente che oltre al sesamo, il tahini poteva essere ottenuto da altri semi, quindi ora può essere acquistato tahina di semi di girasole, noci, mandorle e altri. Ci concentreremo sul tahini di girasole, che non è così popolare come il tahini di sesamo, ma è più economico a causa della materia prima, di colore più scuro e di sapore leggermente più pesante. I benefici per la salute del girasole tahini tuttavia, non sono inferiori al popolare tahini di sesamo.

Benefici per la salute del girasole tahini

La materia prima da cui viene ricavata la tahini di girasole, il girasole, si caratterizza per il contenuto di vitamine, minerali, elementi utili e fibre, con le quali i suoi benefici per il nostro organismo sono davvero numerosi.

La tahina di girasole contiene magnesio - abbassa la pressione sanguigna, allevia l'emicrania e gli spasmi respiratori nei pazienti con asma, migliora il sonno nelle donne in menopausa.

La tahina di girasole allevia l'emicrania
La tahina di girasole allevia l'emicrania

Contiene calcio - previene la perdita ossea nelle donne in menopausa e quindi previene lo sviluppo dell'osteoporosi. Tahini è uno dei potenti rimedi naturali per la prevenzione dell'osteoporosi.

Contiene minerali come manganese, selenio, fosforo e altri - aiutano con dolore e gonfiore nei pazienti con artrite reumatoide. È raccomandato nei pazienti con malattie reumatiche consumo di girasole tahini ogni giorno per rafforzare le ossa e ripristinare la loro elasticità.

Ci sono controindicazioni al suo consumo?

La tahina di girasole aumenta la resistenza dell'organismo ed è consigliata a tutte le età e condizioni, non ci sono controindicazioni per il suo consumo. Può essere utilizzato da donne in gravidanza, madri che allattano, bambini piccoli. È considerato un alimento sicuro che non provoca allergie. Non è controindicato nelle deficienze immunitarie e nei disturbi. A causa dell'alto contenuto di acidi grassi omega-6 e omega-9, la tahina di girasole ha anche effetti antinfiammatori.

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