2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Come sappiamo, il tahini è un prodotto che è entrato nel nostro Paese dal Medio Oriente e dall'Asia. Lì, le persone hanno escogitato un modo per assorbire completamente i nutrienti contenuti nei semi di sesamo, vale a dire una pasta chiamata tahini. Quando sono in condizioni normali, i semi di sesamo passano ancora attraverso il nostro sistema digestivo, ma non vengono completamente assorbiti dal corpo. La tahina contiene grassi, metà dei quali è saturo e il resto è omega-3 e 6. I benefici che possiamo ottenere dalla tahina sono numerosi. Vale a dire:
1. Tahini ha la capacità di supportare e facilitare la digestione del cibo. Poiché i semi di sesamo sono macinati molto bene e finemente, la loro pasta viene lavorata molto bene dal nostro corpo. Estremamente adatto a persone che hanno mal di stomaco, perché di per sé non irrita lo stomaco e aiuta a calmarlo.
2. La pasta di sesamo è una fonte molto ricca di quasi tutte le vitamine del gruppo B. Come sapete, questa vitamina è necessaria per alcuni processi nel nostro corpo. Tahini aiuta a far crescere le nostre cellule in modo migliore e più sano.
3. Tahini è una fonte indispensabile di calcio. Tutti noi riceviamo il calcio di cui abbiamo bisogno dal latte e dai latticini. Mezza porzione di tahini contiene quasi la metà della dose giornaliera richiesta dal corpo.
4. Tahini è un ottimo partner nel trattamento e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari perché contiene fitosteroli. I semi di sesamo contengono buone quantità di magnesio, che aiuta con l'ipertensione abbassandola.
5. Se prendi tahini, godrai di un cervello sano. Come accennato, la tahina contiene acidi grassi omega-3 e 6, che migliorano e mantengono la salute del cervello. Tahini contiene anche manganese, che si prende cura delle funzioni nervose del cervello e del suo buon funzionamento.
6. Tahini ha proprietà antiossidanti eccezionali perché contiene una grande quantità di rame. Il rame ha ottime proprietà per aiutare con l'infiammazione o il gonfiore delle articolazioni nell'artrite. Tahini è anche molto utile per le persone che soffrono di asma. Contiene fitonutrienti che aiutano a proteggere il fegato dai danni causati dall'ossidazione.
7. Aiuta enormemente i tuoi sistemi respiratorio e vascolare ad essere in ottima salute. Sappiamo già che il sesamo contiene magnesio, ma non solo aiuta il cuore, ma ha anche un effetto tonico sui vasi sanguigni. Il magnesio aiuta anche gli asmatici perché impedisce la costrizione delle vie aeree.
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