2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I panini al "tè" sono estremamente popolari nel Regno Unito, dove piccoli morsi sono un'aggiunta perfetta al tè pomeridiano.
Vengono serviti per primi ai tea party. A seguire, gli ospiti possono gustare panini o altre marmellate adatte al tè caldo o freddo.
I panini eleganti sono diventati parte integrante delle delizie culinarie di tutto il mondo.
Storia dei panini al tè
Si ritiene che la duchessa Anne Maria Stanhole, dama di corte della regina Vittoria, abbia inventato i piccoli panini al tè. Si sapeva che verso le 4 del pomeriggio iniziò a soddisfare il suo appetito tardivo con piccoli bocconi e tè. La duchessa iniziò a invitare altre dame di corte ai suoi pasti pomeridiani. Col tempo, i piccoli pani hanno lasciato gradualmente il posto ai piccoli panini, che oggi sono più che obbligatori per qualsiasi tea party.
Dimensione del panino
Questo tipo di panino è solitamente piuttosto piccolo. L'idea è di consumarli con solo 1-2 morsi. La larghezza ideale delle fette da spalmare dovrebbe essere di tre dita. La loro dimensione delicata è perfetta per i tea party, in quanto sono un alimento leggero, grazie al quale non si mangia troppo e si rimane comunque pieni e pieni di energia.
Caratteristiche e ingredienti
I panini sono solitamente fatti con pane tagliato a fette sottili. Anche la forma triangolare è popolare. L'importante in questo caso è togliere le croste.
Le fettine vengono spalmate con crema di formaggio, maionese, burro freddo o altro unguento preferito. L'idea è di non spalmare i pani con prodotti liquidi, che li renderanno morbidi e facilmente friabili. I tipici panini al tè non dovrebbero mai essere morbidi o dolci. Sii frugale con le cose che metti sopra. Altrimenti, rischi che i tuoi ospiti mangino troppo in fretta.
Non ci sono requisiti speciali per il tipo di pane. È importante che sia tagliato a fettine sottili. Tuttavia, sono preferibili i prodotti da forno bianchi. Il posto dovrebbe anche essere tagliato a fette molto sottili.
Sono adatte tutte le varietà di pollo, tonno o salmone. Il cetriolo è anche tra gli ingredienti più indicati per questo tipo di panino. Stesso discorso per le olive ei peperoni sott'aceto, preferiti per la loro leggerezza e gusto.
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