2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con la crescente incidenza del coronavirus in tutto il mondo, gli scienziati hanno stimato che 1/3 della popolazione mondiale è in qualche forma di quarantena. Ciò porta inevitabilmente a un cambiamento nelle nostre abitudini: l'isolamento fa sì che alcuni consumino più cibo e il nostro movimento è gravemente limitato. Molte persone si lamentano già che questi cambiamenti portano ad un aumento di peso.
Per evitare questo effetto, i nutrizionisti avvertono per ridurre la quantità di ciboche consumiamo. Il motivo è proprio il ridotto consumo energetico, che fa sì che le calorie in eccesso vengano convertite direttamente in grasso. Molte persone tendono a scegliere un alimento più sano, ad esempio una torta al posto della frutta, affermano gli stessi esperti di nutrizione.
Fortunatamente, attualmente non c'è carenza di cibo e tutti sperano che la crisi non porti a tali crolli economici. La pandemia tuttavia, è invariabilmente associato a stile di vita sedentario, spesso movimento nullo. Allo stesso tempo, o non lavoriamo o lavoriamo da casa, e il frigo e gli armadietti dei fast food sono letteralmente a portata di mano.
La tendenza delle persone a mangiare per noia o davanti al computer porta a una combinazione problematica. Il periodo di quarantena risulta essere particolarmente lungo per la maggior parte dei paesi, il che è dannoso per la vita e la nostra salute.
Ma come appare la situazione in numeri? Quando non ci alleniamo, il nostro corpo brucia molte meno calorie, 300-400 in meno. Se il nostro lavoro prima della quarantena era associato a un duro lavoro o a una maggiore attività, e dopo il lavoro si andava in palestra o in uno specifico sport di gruppo, queste calorie crescono ancora di più.
Arriva il momento della verità: quante persone hanno effettivamente ridotto il loro apporto calorico giornaliero di almeno 300 calorie? Le statistiche mostrano che queste quantità sono in aumento. Un altro problema è che sotto stress molte persone cercano la salvezza nel cibo. I prodotti malsani e ricchi di carboidrati spesso ci danno conforto.
Per non ingrassare è fondamentale ridurre le porzioni. Questo può essere fatto in diversi modi: per sostituire alcuni prodotti ipercalorici con alternative energetiche più povere. Quindi, se metti il latte intero nel caffè, sostituiscilo con quello scremato. Dimezza la quantità di grasso che usi per cucinare. Sostituisci i carboidrati con alternative a basso contenuto calorico. Quindi, invece di patate al forno, prepara un mix di radici al forno - patate e carote, a cui puoi anche aggiungere zucchine.
Se hai figli, il compito spesso diventa più difficile. I bambini preferiscono alcuni cibi ad altri. Ad esempio, sarà difficile convincerli a cenare con una zuppa di spinaci o broccoli e cavolfiore al vapore.
Invece di rovinare il comfort familiare con scandali alimentari, fai un piano. Struttura il menu in modo che piaccia a tutti. Se i bambini insistono per spaghetti o patate, cenate insieme, cercando di scegliere prodotti di qualità e sostituire i prodotti ipercalorici con alternative più utili.
Un'altra raccomandazione: non cambiare il solito orario per i pasti principali e dimenticare di mangiare davanti al computer o alla TV tutto il giorno. Cerca di avere 3 spuntini principali e 2, cucina da solo, cerca di essere attivo anche a casa, ad esempio attraverso le pulizie o gli allenamenti a casa.
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