Questi Alimenti Riducono Il Rischio Di Sviluppare Demenza

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Video: Il pasto nella malattia di Alzheimer e nelle Demenze 2024, Novembre
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Anonim

Molti studi hanno collegato il consumo di determinati alimenti con ridotto rischio di demenza. Secondo gli ultimi dati, gli adulti sulla cinquantina che aderiscono agli elementi base della dieta mediterranea per quattro anni non corrono il rischio di perdere la memoria.

I test con i volontari mostrano che dopo soli quattro mesi di questo tipo di dieta, gli adulti mostrano risultati cognitivi molto buoni, come se avessero in media nove anni di meno quando leggono e scrivono test di velocità.

La chiave per prevenire con successo la demenza è mangiare determinate quantità di tutti i principali prodotti della dieta mediterranea il più spesso possibile, limitando l'assunzione di carne rossa, cibi lavorati e dolci.

Che sono dopotutto alimenti che riducono il rischio di demenza? Vederli nelle righe seguenti.

broccoli e verdure contro la demenza
broccoli e verdure contro la demenza

Verdure a foglia verde scuro crude

Le verdure a foglia verde scuro come spinaci, cavoli e lattuga hanno più antiossidanti che stimolano il cervello e vitamina K. Prova a mangiarne una porzione al giorno.

Verdure crocifere

Broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles sono ricchi di vitamina K e glucosinolati, che hanno un effetto antiossidante. Includi almeno tre porzioni da 1/2 tazza nella tua dieta a settimana.

mirtilli

Tutti i frutti hanno un effetto positivo sulla salute del cervello, ma i mirtilli hanno dimostrato di essere i più benefici. Contengono flavonoidi che attivano le vie cerebrali e sono associati a un minore invecchiamento cellulare. Cerca di consumare 1/2 tazza di qualsiasi frutto tre volte a settimana.

Fagioli

fagioli contro i problemi al cervello
fagioli contro i problemi al cervello

Non si sa in cosa si trasformino fagioli, lenticchie e ceci utile per la salute del cervello, ma probabilmente per la combinazione di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali. Includi nella tua dieta 1/2 tazza come sostituto della carne rossa almeno due volte a settimana.

Noccioline

Le noci non salate sono ricche di antiossidanti e grassi sani. Le noci sono particolarmente ricche di acidi grassi omega-3, un nutriente protettivo per il cervello. Mangia 1/4 di tazza di noci o due cucchiai di olio di noci al giorno.

Pesce

Si pensa che lo iodio e il ferro in tutte le specie di pesci aiutino a mantenere la funzione cognitiva. I pesci più grassi, come il salmone e la trota, contengono anche acidi grassi omega-3 che stimolano il cervello. Mangiare pesce almeno una volta alla settimana.

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