Manuale D'uso: Gli Additivi E I Conservanti Più Dannosi

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Video: Additivi alimentari e coloranti: quando sono nocivi? Ecco come riconoscerli 2024, Novembre
Manuale D'uso: Gli Additivi E I Conservanti Più Dannosi
Manuale D'uso: Gli Additivi E I Conservanti Più Dannosi
Anonim

I cibi che mangiamo oggi sono pieni di tutto integratori. Sappiamo che sono contenuti nel nostro cibo, ma non siamo pienamente consapevoli se sono dannosi e in che misura possono influenzare la nostra salute.

Non importa cosa compri: carne, alcuni cibi confezionati o semilavorati, salsicce, ecc., la maggior parte degli alimenti contiene conservantiche la maggior parte degli utenti legge solo come consecutiva E-ta.

Additivi nocivi
Additivi nocivi

Ma questi E-ta infatti, pongono seri rischi per la nostra salute, quindi è una buona idea leggere attentamente l'etichetta durante la spesa ed essere preparati per ciò che stiamo effettivamente per acquistare.

Alcuni degli integratori sono vietati in diversi paesi, ma non sono ancora nel nostro paese. Pertanto, è meglio leggere attentamente le etichette ed evitare quelle dichiarate pericolose e note per causare effetti collaterali.

Questi sono gli additivi con i numeri E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - questi sono coloranti che non vengono utilizzati e non devono essere utilizzati. Per alcuni di essi è noto quali sono gli effetti collaterali che si verificano a seguito del loro utilizzo.

Cibi con conservanti
Cibi con conservanti

Oltre ai coloranti, è vietato anche il conservante E 211: viene aggiunto a cibi di bassa qualità, provoca orticaria. È vietato anche un dolcificante - E 952, non viene aggiunto in paesi come gli Stati Uniti e la Gran Bretagna. Può portare a emicranie e persino al cancro. Si consiglia di evitare E 173, E 122.

I numeri E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 fino a E 224, E 228, E 233, E 242, da E 400 sono considerati pericolosi a E 405, da E 501 a E 503, E 620, E 636 e E 637.

E pericolose
E pericolose

Molto pericolosi per uso e consumo, rispettivamente, sono E 123, E 510, E 527.

Il conservante E 270 è dannoso per i bambini: viene aggiunto alle torte, non alcoliche, i corpi dei bambini piccoli sono difficili da elaborare e non è consigliabile somministrare loro alimenti che lo contengono.

Cibo integratori può causare molti effetti collaterali diversi: disturbi dello stomaco (E 338 fino a E 343, E 450, E 461 fino a E 466, tranne E 464), malattie della pelle (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105) e alcuni di essi sono addirittura considerati cancerogeni (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, da E 213 a E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, da E 280 a E 283, E 310, E 954). Gli integratori possono anche causare disturbi intestinali (E 154, E 626 fino a E 635).

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