2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I pomodori non solo hanno un ottimo sapore, ma sono anche utili per la loro ricca composizione. Gli italiani chiamano i pomodori mele d'oro e i francesi li chiamano i frutti dell'amore.
Abbiamo selezionato per te 10 curiosità sui pomodori che difficilmente conosci.
- Contengono l'ormone della felicità e sono un antidepressivo. I pomodori contengono serotonina e tiamina, una vitamina antinevrotica che è già convertita in serotonina nel corpo umano. Ecco perché i pomodori, soprattutto quelli rosa, calmano il sistema nervoso;
- Tanto tempo fa pomodori sono considerati inadatti al consumo e persino velenosi. I giardinieri europei li hanno coltivati come piante ornamentali esotiche. In Francia, sono stati seminati attorno ai padiglioni. I libri olandesi del XVI secolo affermano che i pomodori venivano usati per decorare i giardini di Anversa, mentre in Inghilterra venivano usati per coltivare pomodori nelle serre;
- La maggior parte dei pomodori è coltivata in Cina - 16% della produzione mondiale totale di pomodori;
- I pomodori non contengono colesterolo. I pomodori contengono licopene, che è un potente antiossidante e il suo uso previene il cancro e le malattie cardiovascolari;
- Non è consigliabile conservare i pomodori in frigorifero, poiché le basse temperature influiscono negativamente sulle loro proprietà utili. Quindi è meglio conservare in un luogo buio e ventilato;
- 100 g di pomodori rossi contengono solo 20 chilocalorie. Sono considerati un alimento ipocalorico e spesso vengono inseriti nella dieta;
- Il pomodoro più piccolo ha un diametro inferiore a 2 cm e il più grande al mondo pesa 2.900 kg ed è coltivato nello stato del Wisconsin negli Stati Uniti;
- Il succo di pomodoro contiene più di 20 vitamine. Un bicchiere di succo di pomodoro è metà della dose giornaliera di vitamina C e provitamina A, che supportano attivamente il sistema immunitario;
- Il 95% del peso dei pomodori è acqua e quindi conservano le loro proprietà utili, saturando il corpo di vitamine e oligoelementi;
- Pomodori sono utilizzati anche nei cosmetici. L'estratto di pomodoro è ampiamente utilizzato nella produzione di cosmetici naturali e il suo aroma e le sue foglie sono utilizzati in profumeria.
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