Una Ricetta Per Una Torta Magra Che Stupirà Tutti

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Anche se non sei un amante degli sport invernali, troverai sicuramente un po' di fascino negli splendidi paesaggi innevati e negli scorci naturali unici. Per non parlare della cucina tipica invernale: i tanto attesi crauti, serviti con lo stinco, i nostri sottaceti preferiti, la zuppa calda di fagioli e tante altre prelibatezze che siamo soliti servire in inverno sulla nostra tavola.

E che dire dei dolci invernali che riempiono la nostra cucina di profumo di mele, cannella, ecc. O per le torte e i pasticcini magri che vengono serviti la vigilia di Natale e il periodo del digiuno natalizio precedente?

Hmmm, tutto questo è molto appetitoso, ma ogni anno probabilmente affronti il problema di quale tipo di torta magra sia adatta per la vigilia di Natale o semplicemente quando mangi qualcosa di dolce durante la Quaresima.

Tuttavia, non vuoi visitare la tua famiglia o gli ospiti con lo stesso dolce ogni anno. Ecco perché ti offriremo qui ricetta facile per la torta magraper impressionare tutti.

Ingredienti richiesti:

- 3 cucchiaini. Farina;

- 1 cucchiaino. olio;

- 200 g di zucchero;

- 100 g di marmellata di mele, la cui quantità dipende dalla consistenza della marmellata stessa (si può usare anche la marmellata di un altro frutto, ma come dicevamo la mela è associata alle vacanze invernali);

- 2 cucchiaini. acqua;

- 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio;

- 1 cucchiaino. noci grattugiate;

- 1-2 bustine di vaniglia;

- 1/2 cucchiaino di cannella;

- zucchero vanigliato e scaglie di cocco in polvere rispettivamente per spolverare e per decorare

È molto importante specificare che le misure dipendono molto dalle dimensioni della torta che si vuole "ottenere" per stupire i propri ospiti. Ciò significa che se stai organizzando una grande festa di Natale a cui inviterai molte persone, è bene usare unità di misura come 1 cucchiaino, ma se sei solo con la tua famiglia, che ha circa 3-5 membri, è bene ridurre tutte le proporzioni scritte e invece di 1 cucchiaino. da usare come unità di misura 1 cucchiaino.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolate la farina setacciata, il bicarbonato, la cannella, lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere quindi l'acqua e la marmellata, mescolando con una frusta a filo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Puoi anche aggiungere un po 'di noci grattugiate.

Versate questo composto in una teglia unta d'olio e cosparsa di farina e infornate la vostra torta magra in forno preriscaldato a 180 gradi.

Una volta che si è convinti che la torta sia pronta (bisogna verificare con uno stuzzicadenti se l'impasto è pronto), è giusto darle l'aspetto di una torta.

Tagliate 2 pagnotte, che potrete incollare con crema di banana, poco olio di cocco fuso, avocado, zucchero a piacere e cacao - il tutto viene omogeneizzato e lasciato indurire leggermente prima di attaccare e spalmare la torta.

Ovviamente per la vostra torta magra potete utilizzare qualsiasi ricetta di crema magra, basta spalmare con la vostra marmellata preferita e spolverizzare con granella di nocciole, biscotti magri o scaglie di cocco.

Il resto della decorazione è ora nelle mani della tua immaginazione.