2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Uno dei prodotti più tipici della cucina bulgara è il maiale. Le costolette di maiale sono mangiate da grandi e piccini. Ma vi siete mai chiesti quanto il popolo bulgaro deve a questo animale altrimenti non amato, il maiale?
Si scopre che sono stati i maiali a salvarci dalla conversione all'Islam. Ma prima di conoscere l'"impresa" del maiale, ricordiamo perché il maiale è stato dichiarato un animale disprezzato.
Come sappiamo, i maiali non conducono uno stile di vita molto pulito. Si sguazzano nel fango, nella sporcizia e nelle pozzanghere tutto il giorno. Sudano per il caldo e tendono a rotolare anche nei propri escrementi.
I maiali sono onnivori e se sono molto affamati, possono balzare su quasi tutto ciò che incontra. Ecco perché anche al tempo dei Sumeri e dei Babilonesi il maiale era considerato una creatura vile.
Le abitudini e la dieta dei maiali sono così ripugnanti e sgradevoli che questi animali sono letteralmente odiati in Egitto. Secondo Erodoto, gli allevatori di maiali in Egitto sono la casta più bassa. Sono persino privati del diritto di apparire nei templi.
Anche il maiale non è approvato da Geova, che lo proibisce al suo popolo eletto. Non è consentito mangiare carne di maiale e nemmeno il contatto con un tale animale. Anche il minimo contatto con un maiale è considerato fatale. Tutto ciò che tocca un maiale diventa impuro e deve essere distrutto.
Nel Corano, anche il maiale è vietato perché si nutre di carogne ed è estremamente impuro. D'altra parte, l'Islam consente il consumo di carne di cammello. Si può anche dire che fu il cammello che aiutò l'Islam a diventare una religione mondiale, a conquistare la penisola arabica ed entrare in Europa.
L'Islam raggiunge le aride terre occidentali abitate da nomadi. Per loro, come per i beduini di Maometto, il consumo di carne di maiale è sconsigliato. Ecco perché il suo divieto del Corano non li priva di nulla.
A poco a poco, l'Islam si diffuse sempre di più. Giunto in Bulgaria, tuttavia, non riuscì a cancellare il maiale dalla zona. Da cinque secoli l'Islam non riesce a superare il fiorente allevamento di suini nel nostro Paese.
L'Islam è circondato da aree boschive dove i maiali possono vivere normalmente, ma si è affermato in zone calde e desertiche dove i maiali non possono sopravvivere perché hanno bisogno di un clima più fresco. È il consumo e l'allevamento di maiali la ragione per cui la religione cristiana è preservata nel nostro paese.
Più di una volta, i musulmani hanno cercato di sradicare il maiale. Una delle condizioni principali per l'allevamento dei suini è la presenza di foreste fitte e fresche. Ecco perché i musulmani stanno sottoponendo a deforestazione le foreste dell'Europa meridionale.
Usano le capre, che rilasciano nelle foreste per distruggerle e una volta per tutte perché i bulgari rinuncino al maiale e al cristianesimo. Tuttavia, l'amore per le braciole di maiale rimane in primo piano e anche le misure prese dai turchi non ci negano maiali.
Consigliato:
Il Nostro Carattere Determina Il Nostro Amore Per La Rabbia
Tutti amano mangiare certe cose più di altre. È interessante notare che ciò che preferiamo mangiare può persino determinare il nostro carattere, affermano gli scienziati statunitensi. Uno studio americano afferma che le preferenze per i cibi piccanti sono in gran parte determinate dal carattere delle persone.
Con Amore Per Il Formaggio
Se una persona è costretta a scegliere solo una delle principali fonti di proteine (carne, pesce, uova e formaggio), sembra che la scelta più ragionevole sia il formaggio. Il gusto e la consistenza dei diversi tipi di formaggio sono incommensurabilmente diversi e l'elenco dei modi in cui il formaggio viene utilizzato in cucina è quasi infinito.
Cioccolato E San Valentino - Amore Per Sempre
Il cioccolato e San Valentino - una combinazione così appropriata e inseparabile, che di per sé potrebbe essere un simbolo di amore grande ed eterno. Cosa sarebbe San Valentino senza il cioccolato in tutte le forme e gusti? E il cioccolato sarebbe così attraente senza il romanticismo che gli dà l'amore?
Come La Salsiccia Ha Salvato Il Mondo Dalla Fame
La maggior parte dei prodotti culinari è influenzata da una cultura o da un'altra, dal clima, dalla posizione geografica, dal commercio o da determinati eventi storici. C'è una o l'altra versione di salsiccia in ogni angolo del pianeta, che potrebbe non essere un piatto molto salutare, ma probabilmente ha salvato le persone dalla fame innumerevoli volte.
La Svizzera Ha Congelato Le Importazioni Di Carne Di Maiale Dalla Bulgaria
La Svizzera ha annunciato che sospende le importazioni di carne suina da alcuni paesi europei, tra cui la Bulgaria, per il timore che la nostra carne sia infettata dalla pericolosa influenza suina africana. Le autorità svizzere per la sicurezza alimentare hanno vietato l'importazione di carne suina dalla Bulgaria, dalla Romania e da alcune regioni della Lettonia e della Croazia.
