2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti amano mangiare certe cose più di altre. È interessante notare che ciò che preferiamo mangiare può persino determinare il nostro carattere, affermano gli scienziati statunitensi.
Uno studio americano afferma che le preferenze per i cibi piccanti sono in gran parte determinate dal carattere delle persone. I risultati di uno studio mostrano che le personalità di spicco e le persone avventurose amano il cibo molto più caldo di altri.
Il sondaggio è stato condotto come segue: sono state selezionate 184 persone, tutti i partecipanti erano non fumatori. L'età dei partecipanti era compresa tra i 18 ei 45 anni e il 63% erano tutte donne.
Il team di Nadia Burns dell'Università della Pennsylvania ha testato i volontari per determinare la loro identità, quanto preferiscono vivere nuove esperienze e quanto preferiscono la sicurezza.
In questo test, applicato dagli scienziati, si valuta fino a che punto il partecipante è attratto da stimoli intensi e sconosciuti, senza tener conto dei pericoli.
Quei partecipanti allo studio che avevano punteggi più alti nei test sono stati identificati dagli esperti come avventurieri, come persone a cui piace correre dei rischi. Quelli con risultati inferiori, rispettivamente, sono considerati significativamente più indecisi, più chiusi e cauti.
L'esperimento è stato il seguente: la capsaicina è stata aggiunta alla dieta di tutti i partecipanti allo studio: questo è il principio attivo contenuto nei peperoncini piccanti. L'idea dello studio era di far valutare a tutti se i piatti gli piacciono e quanto, a seconda di quanto sono piccanti.
Coloro che vengono definiti come persone che non amano affatto le avventure e le avventure, hanno dato risultati bassi sui cibi piccanti.
Gli avventurieri, d'altra parte, amavano molto l'avventura: in alcuni di loro la quantità di calore aumentava a livelli intollerabili.
Gli scienziati ritengono che le persone con uno spirito più avventuroso abbiano maggiori probabilità di mangiare piccante, rispetto a coloro che aderiscono a uno stile di vita prevedibile e calmo.
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