2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina trabocca di ricette per le zucchine, un ortaggio estivo che si inserisce deliziosamente e con successo in molti dei piatti che prepariamo. Sugli spaghetti, al forno o fritti, ripieni, anche nelle torte si possono trasformare in mille modi.
Zucchine sono disponibili tutto l'anno, possiamo acquistarli da qualsiasi supermercato, ma proprio ora, a fine estate, svelano tutti i loro sapori. Economiche, molto ricche di acqua e poco caloriche, queste piccole verdure possono essere gustate sia crude che cotte.
Ecco alcune idee su come puoi cuocere le zucchine.
Zucchine ripiene
A molte persone piacciono questi piatti classici. Per prepararli bisogna intagliare le metà delle zucchine oblunghe o le verdure intere, se le zucchine sono rotonde.
Puoi quindi riempirli con riso, quinoa, miglio, verdure o carne, come carne macinata o l'interno della salsiccia. E perché no con il pesce. Puoi anche aggiungere pangrattato, formaggio grattugiato o formaggio giallo o salsa di pomodoro in cima, ci sono centinaia di opzioni.
Spaghetti alle zucchine
Ora vanno di moda gli spaghetti alle verdure. Armati di una spirale o di un altro dispositivo e taglia delle strisce sottili da zucchine.
Potete quindi servire gli spaghetti di zucchine così ottenuti crudi, con un filo d'olio d'oliva, al vapore o fritti per due minuti. Gli chef consigliano che le strisce siano più larghe, come i vitelli.
Quiche e torte salate
Le zucchine sono molto gustosequando aggiunto agli ingredienti delle torte salate abbinato a formaggio di capra o pomodori. Puntate sulla tradizione con la quiche Lauren o la crostata Taten o su qualche ricetta moderna, tagliando a misura le verdure e avvolgendole come una lumaca.
Tortilla e dolce
le zucchine e l'uovo va perfettamente. Potete preparare un perfetto piatto di uova strapazzate e panna liquida, salate, zuccherate o condite con spezie aromatiche, che potrete spolverare su pezzi di verdura.
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Ecco L'ortaggio Più Salutare Del Mondo
Le verdure sono famose per i loro benefici. Ci è stato insegnato fin dall'asilo che abbiamo bisogno di mangiare grandi quantità di verdure per essere sani e crescere. Recentemente, i nutrizionisti indicano le verdure a foglia (spinaci, cavoli, cavoli, lattuga, acetosella) come dietetiche e preziose per la salute.
Un Ortaggio Che Ha Più Vitamina C Degli Agrumi
Il peperone dolce ha proprietà incredibilmente utili e quindi dovrebbe essere presente sulla nostra tavola tutto l'anno. In termini di contenuto vitaminico, i peperoni rossi e gialli sono superiori ai limoni e al ribes nero. La maggior parte dell'acido ascorbico è contenuta intorno allo stelo, cioè quella parte che tagliamo quando viene utilizzata per il consumo.
Cheese - I Mille Volti Dell'integratore Perfetto
Potresti non crederci, ma ci sono migliaia di tipi di formaggio nel mondo. In Bulgaria, il formaggio bianco in salamoia è il più famoso, ma in tutto il mondo ce ne sono molti diversi per gusto, aroma e metodo di produzione del formaggio. La produzione del formaggio non è un brevetto del nostro tempo, si ritiene che sia stato fatto migliaia di anni prima della New Age.
Porro - Un Ortaggio Molto Utile
I padroni di casa spesso si chiedono cosa cucinare per cena. I piatti di verdure, pollo, pesce, polpette e cereali sono i più consumati. Cavolfiore, porri, spinaci e cavoli vengono cucinati più spesso - fritti o in casseruola, e sono molto utili.
Mangiare Questo Ortaggio Ti Renderà Un Genio
Più lattuga mangi, più diventi intelligente. Il consumo quotidiano di verdure a foglia verde è estremamente benefico per il cervello. Lattuga e verdure a foglia verde stimolano l'attività cerebrale. Il loro consumo può persino proteggerti dalla [demenza].
