2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Secondo un nuovo studio, il consumo quotidiano di frutta fresca ci protegge dalle malattie cardiovascolari (CVD) fino al 40%.
Un team di scienziati dell'Università di Oxford nel Regno Unito ha analizzato 451.681 persone provenienti da 5 aree rurali e 5 aree urbane della Cina. L'autore principale dello studio, il dottor Doo, sottolinea che cambiare la dieta e lo stile di vita sono essenziali per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Gli studi in Cina mostrano che la causa più comune di queste malattie è l'ictus, mentre in Europa occidentale la cardiopatia ischemica è più comune.
E lo scopo dello studio è capire il consumo di quanta frutta al giorno è necessaria per ridurre il rischio di malattie cardiache.
Lo studio ha coinvolto 19.300 volontari che non avevano evidenza di malattie cardiache. All'inizio, hanno risposto a domande come quanta frutta mangiano al giorno. I risultati hanno mostrato che più frutta si consuma ogni giorno, minore è il rischio di malattie cardiovascolari tra il 25-40%.
Il rischio di queste persone di cardiopatia ischemica è diminuito del 15%, di ictus ischemico - del 25% e di emorragico - fino al 40%. I risultati si basano su un'assunzione giornaliera media di 150 grammi di frutta fresca.
I ricercatori hanno anche scoperto che chi mangiava più frutta fresca aveva una pressione sanguigna più bassa rispetto a chi ne mangiava di meno.
E sulla base di questi dati, i ricercatori hanno condotto un altro studio che ha coinvolto 61.000 pazienti con varie forme di CVD o ipertensione. Lo scopo era quello di sottoporli al consumo quotidiano di frutta.
Lo studio ha mostrato un rischio ridotto fino al 32% di mortalità nei partecipanti, nonché un aumento inferiore del 40% dei decessi per ictus e del 27% per cardiopatia ischemica.
Mangiare frutta fresca non è solo salutare, ma anche molto utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, è la conclusione definitiva degli esperti.
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