2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dopo un abbondante pasto festivo e prelibatezze locali invernali, difficilmente c'è spazio per qualcosa di dolce e gustoso dopo il pasto principale. Tuttavia, un dolce leggero e tenero è una vera ricompensa per l'anima, per questo ti proporremo diverse ricette di prelibatezze dolci leggere, adatte ai mesi invernali, che non daranno fastidio al tuo stomaco già sovraccarico.
La prima cosa che vi proponiamo è un dolce alla zucca, una ricetta molto diversa dalla zucca tradizionale, più leggera e veloce da preparare. Ecco come preparare la crema di zucca:
Crema di zucca con noci e frutta
Prodotti necessari: 500 g di zucca, 1 banana, uvetta, 2 pere, 2 cucchiai. miele (forse zucchero), 250 ml di latte fresco, 2 cucchiai di fecola di vaniglia, cannella qb, codette, vaniglia, rum
Metodo di preparazione: Lessate bene la zucca, poi fatela raffreddare e mettetela in un frullatore, aggiungendo la frutta rimasta, senza l'uvetta. Frullateli. In un'altra ciotola mescolate il latte tiepido con il miele e la vaniglia. Aggiungere l'amido a questa miscela, quindi versare la purea di frutta.
Mescolate il tutto, poi versate nelle ciotole. Adagiate sopra la crema le noci tritate e l'uvetta precedentemente ammollata nel rum. Se lo si desidera, spolverare con un po' di cannella.
Il seguente suggerimento può sembrare un po' più insolito perché contiene ananas in scatola. Dessert molto succoso e gustoso, a cui oltre ai prodotti che diamo, puoi aggiungere le noci a tuo gusto. La nostra ricetta è con nocciole e noci, ma potete sempre cambiarle. Acquista un budino a tuo piacimento e preparalo come scritto sulla confezione - con latte e zucchero.
Disponete i biscotti al burro in una teglia adatta - potete acquistare cioccolato o quello che preferite. I biscotti non devono avere il buco. Disponeteli in padella, immergendoli in pochi secondi nello sciroppo d'ananas in scatola.
Puoi aggiungere un po 'di burro fuso sopra. Versate il budino sui biscotti, ai quali avrete aggiunto noci e nocciole tritate finemente. Disporre i pezzi di ananas sopra tutto questo. Lasciar raffreddare bene il dolce.
La nostra ultima offerta è molto facile da preparare: ti presentiamo i prodotti necessari per crema di latte scremato, mascarpone e fichi:
Crema al mascarpone e fichi
Prodotti necessari: 1 bustina burro, nocciole, biscotti, vaniglia, 300 g mascarpone, 300 g latte filtrato, miele qb, marmellata di fichi
Metodo di preparazione: Mescolare prima il mascarpone e lo yogurt, mescolare bene e aggiungere il miele a piacere. Tagliate i biscotti e le nocciole in un frullatore, poi aggiungete il burro che avrete precedentemente sciolto.
Metti 2 cucchiai. del composto di biscotti in una tazza adatta, aggiungere la stessa quantità di crema di latte sopra, quindi versare lo sciroppo di marmellata di fichi e cospargere con pezzi di frutta tritati. Iniziate a disporre i biscotti, la crema, i fichi e così via ancora fino a terminare la coppetta. È bene raffreddare il dolce per almeno 2 ore.
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La nostra prima offerta è per una mousse con crema di formaggio e frutta. Puoi scegliere i frutti a tuo piacimento. Vi proponiamo una ricetta con frutti di bosco (potete usare surgelati) e nettarine. Ecco i prodotti in mousse necessari: Mousse con frutta e crema di formaggio Prodotti necessari:
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