Dolci Freschi E Leggeri Con Crema Di Formaggio

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Video: Dolci Freschi E Leggeri Con Crema Di Formaggio

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Dolci Freschi E Leggeri Con Crema Di Formaggio
Dolci Freschi E Leggeri Con Crema Di Formaggio
Anonim

La nostra prima offerta è per una mousse con crema di formaggio e frutta. Puoi scegliere i frutti a tuo piacimento. Vi proponiamo una ricetta con frutti di bosco (potete usare surgelati) e nettarine. Ecco i prodotti in mousse necessari:

Mousse con frutta e crema di formaggio

Prodotti necessari: 1 confezione di crema di formaggio, 5 - 6 cucchiai di panna, 4 cucchiai. yogurt, frutti di bosco, nettarine, zucchero di canna

Metodo di preparazione: Mettere la frutta in un tegame con qualche cucchiaino di zucchero di canna, tagliare le nettarine a pezzetti. In una ciotola separata, sbatti insieme il formaggio cremoso, la panna acida e il latte.

pietra focaia
pietra focaia

Se pensi che il dolce non sarà abbastanza dolce, aggiungi un po' di zucchero a questa miscela. Mescolare la frutta e la panna quando la frutta si è raffreddata. Versare nelle ciotole e raffreddare.

La prossima ricetta è sempre per la mousse, ma questa volta aggiungeremo i biscotti. Montare con un mixer circa 200 g di crema pasticcera, 80 g di zucchero e vaniglia (sostituirla eventualmente con essenza di limone). Quindi aggiungere un pacchetto di crema di formaggio e mescolare bene.

Mettere i biscotti al burro tritati sul fondo di una tazza, sopra la crema, ancora i biscotti e così via fino a quando la crema sarà pronta. Lasciar raffreddare per qualche ora.

Torta alla crema di formaggio
Torta alla crema di formaggio

L'ultimo dessert con crema di formaggio viene preparato in tempi relativamente brevi e questa volta è cotto. Ecco cosa ti serve:

Torta ai mirtilli e crema di formaggio

Prodotti necessari: 200 g di biscotti, 1 confezione. burro, 2 uova, 250 g di formaggio spalmabile, marmellata di mirtilli, essenza di rum, ¾ di cucchiaino. zucchero

Metodo di preparazione: Schiacciate bene i biscotti, poi versateci sopra il burro fuso. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere lo zucchero e aggiungere la crema di formaggio, l'essenza.

Disponete in una teglia i biscotti sbriciolati e impastati con il burro, spalmateci sopra abbondante confettura di mirtilli e come strato superiore spalmate la crema all'uovo. Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora. Quindi lasciar raffreddare e tagliare a pezzetti. Se non ti piacciono i mirtilli o hai un'altra marmellata, puoi usarla.

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