2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La maggior parte di noi probabilmente è cresciuta con il popolare film per bambini su Popeye the Sailor, che ha ottenuto i suoi muscoli gonfiati non con gli steroidi, come è "moderno" oggi, ma riempiendo di spinaci.
Sì, quei tempi sono ormai lontani, ma non solo per l'avvento degli steroidi e di tutte le altre droghe sintetiche per "pompare" i muscoli, ma perché non possiamo essere sicuri di cosa esattamente stiamo consumando. Comunque spinaci, che fanno bene alla nostra salute nasconde non pochi rischi.
Esattamente qualcosa di simile è successo a Istanbul all'inizio di novembre Il 04.11. la televisione privata locale ha riferito che perché consumo di spinaci 44 persone sono state avvelenate. Già 25 di loro sono stati dimessi, ma le condizioni delle restanti 19 persone sono ancora instabili.
È troppo presto per dire se ciò sia dovuto ai pesticidi del terreno in cui vengono coltivati gli spinaci, o se sia il risultato di sostanze chimiche velenose che vengono spruzzate per non perdere la sua freschezza e per "catturare" più facilmente. occhio dell'acquirente.
Questo è ancora da chiarire, così come in quali negozi sono stati venduti gli spinaci tossici. Ma non è un segreto che per realizzare un prodotto più commerciabile, tali tecniche siano utilizzate da molti rivenditori in tutto il mondo.
Tuttavia, tutto ciò non significa che dovresti smettere di mangiare spinaci o altre verdure a foglia, perché i loro benefici sono scritti così tanto che non vorrai "gonfiarti" di nuovo la testa con tutti i loro benefici per la salute umana. Sono indiscutibili: non smettere di consumarli, ma scopri come proteggerti dai "possibili" rischi che possono nascondere sia gli spinaci che i suoi "fratelli".
Hai solo bisogno di seguire 3 passaggi per proteggerti dai rischi dei prodotti chimici nelle verdure.
1. Scegli solo verdure a foglia di stagione per proteggerti al meglio dal rischio di esse bomba al nitrato. Inoltre, non scegliere verdure a foglia troppo grandi, perché potrebbero essere trattate con pesticidi per una crescita più rapida.
2. Eliminare sempre i gambi dalle verdure a foglia, perché di solito ne contengono di più nitraticosì come sostanze tossiche.
3. Immergere le verdure a foglia - pre-pulite, bene in acqua fredda per almeno 30 minuti, cambiandole almeno 3 volte. A tal fine, è meglio procurarsi una centrifuga per verdure in modo da poter rimuovere più facilmente l'acqua in eccesso da esse. Ciò è particolarmente necessario se hai intenzione di utilizzare le foglie di verdure specifiche per preparare un'insalata. Perché sarebbe una completa delusione da parte tua se pensassi che gli spinaci dovrebbero essere trovati solo nelle zuppe e negli stufati. Gli spinaci novelli fanno ottime insalate!
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