2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dora Ivanova, 26 anni, ha sofferto di mancanza di respiro e una grave eruzione cutanea dopo aver mangiato due mandarini acquistati in un grande supermercato del paese, secondo quanto riportato dal quotidiano Telegraph.
Poco dopo aver mangiato i mandarini, il viso della ragazza si è gonfiato. È andata in una farmacia vicina, dove le hanno venduto un farmaco antiallergico.
Dora ha applicato il prodotto e le sue condizioni sono state alleviate, ma il giorno dopo ha manifestato nuovamente i sintomi tipici delle allergie, quindi ha cercato aiuto medico.
Si è scoperto che i mandarini che ha mangiato erano la causa della sua reazione allergica, poiché erano tinti con ingredienti a cui alcune persone sono allergiche.
Questo non è l'unico caso del genere, afferma la professoressa esperta di nutrizione Donka Baikova. Aggiunge che sempre più persone cercano assistenza medica dopo aver consumato frutta e verdura.
La ragione di ciò sono i conservanti e le vernici, con cui la frutta e la verdura vengono lavorate in serie nel nostro paese, per avere un aspetto più attraente e comprare di più.
Molti commercianti bulgari acquistano i frutti quando sono ancora verdi, perché i loro prezzi sono parecchie volte inferiori a quelli dei frutti ben maturi. Quindi usano le vernici per dare loro un aspetto commerciale e venderle ai clienti.
Arance, mandarini e limoni vengono regolarmente macchiati con coloranti artificiali, motivo per cui gli esperti consigliano di lavarli bene con acqua tiepida prima di mangiare.
All'inizio di quest'anno, ci sono stati anche diversi casi di arance e mandarini colorati nel paese. La ricerca ha poi dimostrato che la vernice utilizzata era innocua e non pericolosa per la salute.
Secondo le normative vigenti nel nostro paese l'uso di coloranti e conservanti è consentito in determinate norme. Le vernici provocano reazioni negative dal corpo solo quando sono troppe.
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