2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Mangiare pesce può essere ancora più dannoso che mangiare prodotti a base di carne. È quanto sostiene Valentin Grandev di Varna, vegetariano da quindici anni e tra i membri della Società Vegetariana Bulgara.
Secondo Grandev, una quantità significativa di pesce sul mercato è allevato in modo improprio negli allevamenti ittici e questo ha un impatto negativo sulla qualità delle merci.
Secondo lui, anche il salmone norvegese, che ha la reputazione di essere uno dei pesci più salutari, viene tagliato e venduto, anche se malato.
In generale, il metodo con cui vengono ora gestiti gli animali è velenoso. Molti degli antibiotici delle aziende farmaceutiche sono utilizzati dagli allevamenti, ha ricordato Grandev a DariknewsBg.
Ha anche commentato la questione con il veganismo attualmente popolare. Secondo lui, molti giovani iniziano a seguire questa dieta completamente vegetale senza essere pienamente informati, e questo ha conseguenze negative per la loro salute.
Altrimenti, la gente di Varna è dell'opinione che una corretta alimentazione con frutta, verdura, noci e semi possa essere molto nutriente e varia.
Lui stesso ha provato anni fa a sperimentare piatti vegetali e per 51 giorni ha consumato vari cibi magri senza ripeterli.
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