2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il caffè è una bevanda famosa in tutto il mondo e preferita da persone di tutte le età. La scoperta dello straordinario dono della natura risale al III secolo d. C. Si dice che lo scopritore sia un normale pastore etiope che notò che quando i suoi animali consumavano le foglie di un particolare arbusto, diventavano molto energici e irrequieti. Decise di verificare com'è questo arbusto e, assaggiandone i frutti, diede inizio alla leggenda della bevanda che dona forza, energia e schiarisce la mente.
Il caffè viene preparato e servito in un numero incredibile di modi e le tradizioni ad esso associate sono moltissime. Tra tutta la vasta gamma di possibilità, impressionano il caffè nero, le frappe greche e il cappuccino italiano, fino ad arrivare a tutti i tipi di cocktail caldi e freddi a base di caffè.
Ma ne hai sentito parlare? caffè blindato? Questa nuova varietà con un nome un po' spaventoso è in realtà una combinazione molto semplice di caffè con grassi naturali. Sembra strano combinare così tanti ingredienti diversi, ma i benefici per l'organismo sono davvero inaspettatamente tanti.
L'idea per il caffè blindato è venuta a Dave Asprey, che lo ha preso in prestito dal tè tibetano, che aggiunge latte forte e sale. Lo sperimentatore creativo è giunto alla conclusione che questa combinazione può sostituire la colazione al mattino, poiché contiene molte sostanze utili per il corpo.
Sostituire la panna o il latte con burro o olio di cocco vegetale aggiungerà preziosi acidi grassi omega-3 e vitamine. L'olio di cocco ha un effetto antiossidante, è un immunostimolante naturale e accelera i processi metabolici. Contiene trigliceridi che facilitano l'assorbimento dei grassi.
Foto: Sevdalina Irikova
Quando si aggiunge un po' di grasso al caffè, il corpo viene messo in condizione di bruciare i grassi durante la giornata. Ciò mantiene il colesterolo a livelli adeguati. Poiché il grasso è saturo, rallenta l'assorbimento della caffeina da parte del corpo, prolungandone l'azione. Il corpo rimane saturo per molto tempo.
Loro stessi preparazione del caffè blindato non richiede assolutamente competenze o lavoro extra. Aggiungere 2 cucchiai di olio di mucca o di cocco all'espresso già preparato e frullare in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. La tazza caffè blindato sostituisce completamente la colazione.
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