2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cocco ha molti benefici per la salute. Ciò è dovuto all'alto contenuto di vitamine B e C, nonché ai sali minerali necessari per il corpo umano: sodio, calcio, ferro, potassio, glucosio, fruttosio e saccarosio.
Cento grammi della parte bianca della noce di cocco contengono 3,9 g di proteine, 33,9 g di grassi, 200 mg di fosforo, 28 mg di calcio, 257 mg di potassio, 257 mg di sodio, 2,3 mg di ferro, 0,4 mg di nicotina acido, 0,11 mg di tiamina, 0,18 mg di riboflavina, 0,08 mg di vitamina B2, 16,8 mg di vitamina C. Cento grammi contengono 384 calorie.
I microelementi contenuti nel latte e nella parte molle del cocco restituiscono forza e migliorano la vista. L'olio di cocco viene utilizzato nei cosmetici, il che rende la pelle morbida e tenera. L'aroma del cocco è sorprendente ed è ampiamente utilizzato nell'industria cosmetica.
La parte morbida del cocco e del latte vengono utilizzate per la produzione di molti prodotti culinari: la segatura viene aggiunta a gelati, yogurt, insalate varie e dolciumi.
La farina di cocco in pasticceria conferisce loro un gusto squisito e proprietà curative. L'olio di cocco è usato per cucinare e per fare la margarina.
Il cocco protegge da malattie gravi come il gozzo. È estremamente utile come materiale da costruzione per il corpo, quindi è consigliato per le persone che vogliono aumentare la massa muscolare.
Il cocco previene la stitichezza e il gas nello stomaco e nell'intestino. Il latte di cocco lenisce il mal di gola e aiuta con l'ulcera peptica. L'olio di cocco è usato per curare ferite, tagli, ustioni.
L'olio di cocco aiuta a rimuovere le rughe del viso. Il latte di cocco è molto utile nelle malattie dei reni e della vescica.
Per fare il latte di cocco in casa, grattugiare la parte bianca del cocco e versarvi sopra dell'acqua. Dopo mezz'ora filtrate con una garza e otterrete un delizioso latte di cocco. In cucina si utilizza la parte bianca del cocco, che viene grattugiata e utilizzata per fare impanature esotiche per carne e pesce.
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