2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un modo per rinfrescarsi nella calura estiva è mangiare un delizioso gelato. Non c'è persona che non ami questa gelida tentazione.
Molti dei suoi fan ardenti preferiscono cucinarlo a casa. Quindi scelgono gli ingredienti e la quantità con cui prepararli. Ecco tre facili idee per cucinare Gelato artigianale. Eccoli:
Gelato fatto in casa veloce
Prodotti necessari: 2 tazze di panna liquida insapore, una bustina di latte condensato zuccherato, qualche goccia di estratto di vaniglia, qualche fragola fresca, lamponi o altra frutta, 1 cioccolato al latte o fondente, zucchero - opzionale
Preparazione: Montare la panna con un mixer fino a renderla soffice. Ad esso vengono aggiunti latte condensato, vaniglia, cioccolato tritato e pezzi di frutta di medie dimensioni.
Amalgamare bene il tutto. La miscela risultante viene versata in una scatola di plastica con coperchio e conservata nel congelatore. Dopo qualche ora il gelato è pronto. Può essere decorato con biscotti, noci e vari sciroppi di gelato.
Gelato artigianale al cioccolato
Prodotti richiesti: 1 cucchiaino. acqua, 4 cucchiai. zucchero, 200 g di cioccolato al latte, 300 ml di panna montata, 1 tuorlo d'uovo, 1 vaniglia.
Preparazione: Mescolare lo zucchero e l'acqua in una casseruola e scaldare a fuoco medio. Mescolare il composto fino a quando lo zucchero si scioglie. Il cioccolato viene aggiunto ad esso. Mescolare continuamente fino a quando non si sarà sciolto. Quando ciò accade, viene aggiunto il tuorlo.
Rimuovere la miscela dal fuoco. Quando si sarà raffreddata aggiungete la panna. Mescolare bene, quindi versare in una gelatiera o in un contenitore e nel vano frigorifero, mescolando di tanto in tanto. Il gelato è pronto per il consumo in almeno un'ora.
Gelato artigianale alla fragola
Prodotti necessari: 2 albumi d'uovo, 1 cucchiaino di zucchero a velo, 1 vaniglia, 200 g di fragole, 2-3 cucchiai. panna montata
Preparazione: Scolare le fragole in modo che rimangano a pezzi. Montare gli albumi con lo zucchero a velo e unirli alle fragole.
Mescolare bene e conservare in congelatore fino al congelamento. Il gelato viene servito in coppe gelato guarnite con panna e fettine di fragola.
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Perché E Con Cosa Gelato è Migliore Del Normale Gelato?
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