Di Quanto Sale Abbiamo Bisogno Per Essere In Salute

Video: Di Quanto Sale Abbiamo Bisogno Per Essere In Salute

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Video: Perché non basta più una sana alimentazione per stare in salute e cosa fare | Filippo Ongaro 2024, Novembre
Di Quanto Sale Abbiamo Bisogno Per Essere In Salute
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Anonim

Roccia e sale marino hanno sempre svolto un ruolo importante per l'uomo. Non è solo una spezia. Il sale contiene elementi che determinano la nostra salute.

Si ritiene che se non avesse avuto il sale a bordo della sua nave per salare la carne, Colombo non sarebbe arrivato in America. Gli abitanti del villaggio sanno che alle mucche piace leccare le mani umane.

Gli animali si leccano le mani per assorbire il sudore salato insieme agli oligoelementi che contiene. Gli oligoelementi si trovano anche nel salgemma.

Ma il sale purificato che usiamo ogni giorno non contiene oligoelementi, è solo sodio. Gli animali si ammalano gravemente se non hanno salgemma, che contiene ioni di magnesio.

Le moderne tecnologie privano il sale dei suoi elementi più importanti: iodio, magnesio, litio, selenio, zinco, piombo. Se apprezzi la tua salute, usa il salgemma invece di purificato al sodio.

Si ritiene che il sale marino contenga un complesso completo di oligoelementi, oltre al raro salgemma. Nelle malattie dei reni, il sale è proibito.

Di quanto sale abbiamo bisogno per essere in salute
Di quanto sale abbiamo bisogno per essere in salute

L'obesità dovrebbe anche limitare il consumo di sale, perché il sale trattiene l'acqua nel corpo. Il consumo di sale è sconsigliato anche per le malattie cardiovascolari.

Zucchero e carne in eccesso agiscono allo stesso modo del sale. Riduci lo zucchero raffinato, la carne e il sale e, se sali, fallo con sale grosso o marino.

Una persona sana ha bisogno di quattro-quindici grammi di sale al giorno. Gli ipertesi non dovrebbero superare più di un grammo di sale al giorno. Nelle giornate calde è necessario consumare più sale.

Quando sudi, perdi non solo acqua salata, ma anche aminoacidi, vitamine, minerali, calcio, potassio, cloro. Il sale insufficiente ha anche un effetto negativo sul nostro corpo: c'è sete, affaticamento, spasmi muscolari, perdita di appetito, nausea e vomito.

Quando una donna è incinta, vuole cibi salati perché il feto assorbe i sali dal suo corpo perché sono necessari per il suo sviluppo. La mancanza di sale può aumentare il rischio di insolazione.

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