Mangia Cavoli Regolarmente! Ecco Perchè

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Video: Cavoli e broccoli, proprietà e benefici 2024, Novembre
Mangia Cavoli Regolarmente! Ecco Perchè
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Anonim

Anche nell'antico Egitto, Grecia e Roma erano note proprietà curative dei capelli bianchi cavolo. Contiene zuccheri, proteine, grassi, cellulosa, enzimi, minerali, sali e un grande complesso di vitamine B 1, B 2, B 6, C, PP, K e U.

Pitagora ha affermato che il cavolo mantiene uno stato d'animo allegro e allegro.

L'acido tartarico contenuto nel cavolo impedisce la conversione degli zuccheri in grasso e protegge l'organismo dall'obesità. È bene includere nelle diete per la perdita di peso l'assunzione di cavolo fresco come insalata - sia freschi che crauti sono adatti, perché durante il trattamento termico l'acido tartarico viene distrutto.

Il cavolo cappuccio contiene iodio minerale ed è quindi un ottimo alimento per i pazienti con funzionalità tiroidea ridotta.

Il cavolo cappuccio è anche un alimento consigliato per chi soffre di reni e diabete, perché questo ortaggio contiene troppo pochi composti azotati.

Insalata di cavolo
Insalata di cavolo

La cellulosa, che è contenuta nel cavolo, attiva il peristilio dell'intestino pigro ed è un alimento molto utile per la stitichezza.

La cellulosa aiuta a rimuovere il colesterolo dal corpo ed è raccomandata per l'aterosclerosi.

I sali di potassio contenuti nel cavolo aiutano a liberare i liquidi e ad attivare l'attività del muscolo cardiaco.

Il succo di cavolo fresco (non la zuppa di crauti) contiene vitamina U, che viene utilizzata per trattare le ulcere gastriche e duodenali.

Il cavolo contiene vitamina C e aiuta le ferite a guarire più velocemente, e nell'infiammazione della mucosa orale, il succo di cavolo, diluito a metà con acqua bollita, viene usato come gargarismo. Il succo di cavolo fresco, addolcito con zucchero, ha un effetto espettorante ed emolliente sulla bronchite.

Foglia di cavolo cappuccio, applicata all'articolazione, allevia il dolore, toglie calore, allevia e lenisce.

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