Tè - Fatti E Miti

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Video: Tè - Fatti E Miti

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Anonim

Molto è stato scritto sul tè, sulle sue proprietà benefiche e sulla loro applicazione. Sfortunatamente, la maggior parte delle informazioni che circolano nello spazio pubblico sono quantomeno imprecise e in alcuni casi assurde. Sfatiamo alcune delle più grandi idee sbagliate sul tè che esistono.

MITO - Le tisane sono un vero tè

Il vero tè è l'oolong cinese nero, verde, bianco e tradizionale. Solo loro sono fatti dalla pianta del tè (pianta camelia sinesis). Le tisane, invece, vengono preparate macinando fiori essiccati, erbe aromatiche, semi, radici e foglie di varie piante, che vengono mescolate con acqua calda. Un termine molto più accurato per loro sarebbe "decotto di erbe".

FATTO - Il tè verde contiene caffeina

Tè - fatti e miti
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Una tazza di tè verde contiene circa 35 milligrammi di caffeina. Anche il tè verde freddo contiene questo ingrediente stimolante, ma in quantità minore - circa 16 milligrammi per due tazze di bibita. Se sei un appassionato amante del tè verde, fai attenzione, perché puoi rapidamente overdose di caffeina.

Il tè decaffeinato MIT non contiene caffeina

Il tè decaffeinato contiene una certa quantità di caffeina, da 2 a 10 milligrammi per tazza. Se decidi di rinunciare alla caffeina, bevi solo tisane. Se decidi che una vita senza caffeina non fa per te, tieni presente che tè diversi contengono quantità diverse di stimolanti. Il tè nero è il leader in questa categoria con il doppio del contenuto di caffeina del tè verde.

FATTO - Il tè può soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi

Le persone credono che il tè da solo non sia in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi del corpo. Gli studi rivelano che le bevande contenenti caffeina non influiscono negativamente sull'idratazione del corpo. Tieni presente che alcune bevande contenenti caffeina accelerano ancora il processo escretore nel corpo, quindi non esagerare.

MITO - Il consumo di tisane è sicuro durante la gravidanza

Molte donne in gravidanza rinunciano al consumo di tisane classiche e si rivolgono alle erbe. Alcuni tipi di tisane contengono sostanze la cui composizione non è completamente nota o può essere potenzialmente pericolosa per il tuo bambino. Chiedi al tuo medico quali bevande sono sicure per te in questo particolare momento della tua vita.

Tè - fatti e miti
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FATTO - Il tè al limone è più salutare

Il tè contiene sostanze chiamate flavonoidi che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache. Per potenziare l'azione dei flavonoidi, prepara una tazza di tè appena raccolto e aggiungi qualche goccia di succo di agrumi, che aiuterà a preservare i flavonoidi.

MITO - Il tè verde brucia i grassi

Per molto tempo, al tè verde sono state attribuite proprietà magiche nella lotta contro il peso. L'errore è dovuto al fatto che il tè verde contiene uno stimolante che accelera il metabolismo, ma non molto. Versare il tè verde non risolverà il tuo problema di obesità, ma la caffeina che contiene può influire negativamente sulla frequenza cardiaca. Inoltre, alcuni dei suoi ingredienti possono influenzare l'azione di alcuni farmaci.

FATTO - Il tè non è solo da bere

La cucina del tè è l'ultima moda in cucina. Avete tutti sentito parlare della grande mousse al tè verde. È ora possibile trovare ricette per marinare il pesce o preparare avena o bulgur con il tè.

MITO - Il tè non ha data di scadenza

Se qualche anno fa hai delle bustine di tè appese al fondo della credenza, ora è il momento di buttarle via. La durata di conservazione della maggior parte dei tipi di tè è di 6 mesi. Nel tempo, il contenuto di flavonoidi in essi diminuisce. Per sfruttare al meglio le sue qualità conservatela in un luogo buio e fresco.

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