2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Ti parleremo di alcuni dei miti più comuni quando si scelgono i prodotti nel negozio di alimentari. Sfortunatamente, portano ad acquisti sconsiderati basati su stereotipi consolidati e disinformazione.
Mito n. 1: Le uova con il guscio scuro sono più nutrienti di quelle con il guscio bianco.
Fatto: Il colore del guscio, secondo la maggior parte degli esperti, non ha nulla a che fare con le qualità nutritive dell'uovo. Fornisce solo informazioni sui geni della gallina. Di solito i gusci più scuri indicano il fatto che l'uovo è stato deposto da una gallina dal piumaggio più scuro.
Mito n. 2: Il pane nero è fatto con farina integrale.
Fatto: Non c'è certezza che i prodotti da forno più scuri siano fatti con farina non raffinata. Sebbene ci siano alcune eccezioni, la maggior parte dei prodotti sono effettivamente realizzati con farina bianca.
Mito n. 3: "Biologico" significa sempre sano.
Fatto: In generale, si ritiene che gli alimenti biologici contengano meno pesticidi. Tuttavia, questo non garantisce che abbia prestazioni migliori. Puoi stare tranquillo solo per arance, avocado e altri prodotti con una buccia più spessa. Per ogni evenienza, lavare accuratamente tutti i prodotti prima del consumo.
Mito n. 4: Evitando i dolci, fai scelte salutari.
Fatto: Non c'è niente di sbagliato nel mangiare frutta dolce con yogurt o gelato, budini a basso contenuto di grassi o caramelle cosparse di noci. Il cioccolato fondente, ad esempio, è un prodotto estremamente salutare, soprattutto quello con la frutta secca. Non è necessario vietare totalmente le dolci tentazioni, tuttavia, dovresti cercare di applicare un controllo adeguato sul numero di porzioni. Prestare particolare attenzione con torte e biscotti.
Mito n. 5: I prodotti etichettati "Low Fat" o "100% Natural" sono sempre utili
Fatto: Prima di capovolgere, leggere attentamente il contenuto del prodotto scelto. Non lasciarti ingannare dalle grandi lettere luminose sull'etichetta. Evita cibi che contengono grandi quantità di sodio, zucchero, calorie e concentrati su quelli la cui percentuale di grassi saturi è inferiore a 8.
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