2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando si parla di barbecue, di solito si pensa alla carne. Alcune persone grigliano verdure e funghi, ma puoi preparare molti altri prodotti in questo modo.
Può sembrare strano, ma insalate e cavoli possono essere grigliati su un barbecue. Di solito il cavolo o la lattuga iceberg vengono tagliati in quarti o metà e cotti sul carbone.
Prima di mettere l'insalata sulla griglia, spalmarla con olio d'oliva, quindi infornare a fuoco medio con la parte tagliata verso il basso fino a quando appare una crosta senza che le foglie appassiscano.
Dopo aver arrostito l'insalata o il cavolo, aggiungi le verdure fresche in una grande ciotola, mescola e otterrai un'insalata estremamente interessante che sorprenderà i tuoi cari.
La pizza diventa piuttosto gustosa anche sul barbecue. Per prima cosa cuocere l'impasto da un lato a temperatura media, ungere preventivamente la griglia in modo che l'impasto non si attacchi.
Quindi l'impasto viene capovolto e il ripieno viene posizionato sopra. La pizza è pronta quando il fondo diventa dorato. Non essendoci calore dall'alto, gli ingredienti del ripieno devono essere quasi pronti prima di essere adagiati sulla pizza.
Gli spiedini con pezzi di frutta sono un sorprendente piatto da barbecue. Ananas, pesca, mango, banana e avocado vengono tagliati a pezzi grandi e cotti a fuoco medio su una griglia pre unta.
Prima di ciò, puoi marinare la frutta per ottenere una crosta dolce. Puoi usare miele e succo d'arancia per la marinata. Tali frutti sono ideali per il dessert, abbinati al gelato e possono essere aggiunti alle insalate di verdure.
I formaggi a pasta dura e quelli gialli sono ideali anche per il barbecue. Sono tagliati a pezzi grossi e spessi e cotti su entrambi i lati fino a doratura.
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