Colazione Con Uova Per Cena

Video: Colazione Con Uova Per Cena

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Video: Ricette Semplici con le Uova per Colazione, Pranzo e Cena 2024, Settembre
Colazione Con Uova Per Cena
Colazione Con Uova Per Cena
Anonim

Uno degli snack più popolari sono le uova strapazzate, preparate in varie varianti. Secondo le regole della cucina classica francese, non c'è niente di male nel mangiarli a cena.

Secondo alcuni dei più famosi chef francesi, Julia Child e Jacques Pepin, le uova sono la pietra angolare della cucina. E sebbene siano veloci da preparare e sempre deliziosi, è necessaria una tecnica eccezionale per ottenere la consistenza, il colore e l'aspetto desiderati.

A quanto pare non solo in Francia pensano che la colazione possa essere consumata per cena. In un certo numero di ristoranti e pub in Irlanda e Inghilterra la colazione tradizionale inglese con uova, bacon, fagioli, ecc. è disponibile tutto il giorno ed è particolarmente consigliato per la cena.

Gli oppositori del consumo frequente di uova e frittate temono che ciò possa portare ad un aumento del [colesterolo cattivo]. La verità è che assumerlo attraverso il cibo non aumenta il colesterolo nel corpo. Il motivo è il fegato, che è responsabile del 95% di ciò che entra nel flusso sanguigno.

colazione inglese
colazione inglese

Questo è il risultato di una ripartizione impropria di cereali, bibite, succhi e zucchero. L'aumento del colesterolo è dovuto principalmente a questi alimenti e non tanto ai grassi e alle uova nocivi designati.

Quindi la prossima volta che ti stai chiedendo cosa mangiare per cena, scommetti sulla colazione e mescola una frittata colorata. Diventerà ancora più gustoso se aggiungi un po' di pancetta, salsiccia, cipolla e altri prodotti preferiti a tua scelta.

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