2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Jalapeno sono gentili Peperoncini di origine messicana. Sono piccoli, verdi o rossi, dal sapore moderatamente piccante. Sono comunemente usati nella cucina tradizionale messicana, ma sono popolari in tutto il mondo. Possono essere consumati crudi, cotti, affumicati, cotti, bolliti o anche in polvere. Inoltre, questi peperoni sono ricchi di sostanze nutritive e hanno una serie di proprietà benefiche per la salute.
Diamo un'occhiata a 7 i benefici per la salute di Jalapeno.
1. Sono ricchi di sostanze nutritive - e in particolare vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Sono anche a basso contenuto calorico. Il loro sapore pepato è dovuto alla sostanza capsaicina.
2. Aiutano nella lotta contro l'eccesso di peso - secondo molti studi questi Peperoncini accelerare il metabolismo, ridurre l'appetito e quindi aiutare a perdere peso.
3. Combatte il cancro - Esistono numerosi studi che dimostrano che la capsaicina contenuta in questo tipo di peperone può combattere il cancro se assunta in dosi elevate. Tuttavia, le accuse non sono state ancora completamente motivate.
4. Può essere un antidolorifico naturale - la capsaicina nel peperoncino agisce anche come un antidolorifico naturale. È interessante notare che, oltre al consumo, è possibile ridurre il dolore posizionando il peperone sulla zona interessata.
5. Previene le ulcere allo stomaco - anche se l'opinione opposta è che i cibi piccanti possono causare ulcere, la ricerca mostra che la capsaicina riduce il rischio di loro.
6. Combatte le infezioni: spezie ed erbe aromatiche sono state a lungo aggiunte ai prodotti per migliorarne il gusto e far fronte al loro possibile deterioramento. Questo tipo di peperone, come altri cibi piccanti, contiene composti che impediscono lo sviluppo di batteri che possono causare problemi infettivi.
7. Contribuisce alla buona salute del cuore: i peperoncini aiutano a ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo e i livelli di zucchero, il che, a sua volta, porta al benessere di tutto il corpo. Dato che queste sono le cause più comuni di problemi cardiaci, i peperoni sarebbero un prodotto estremamente utile per coloro che sono a rischio di tali malattie.
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