Caffè Alla Cicoria

Video: Caffè Alla Cicoria

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Video: Caffè di cicoria 2024, Novembre
Caffè Alla Cicoria
Caffè Alla Cicoria
Anonim

Tutti beviamo il caffè, tanto necessario per un risveglio sicuro, e tanto adatto a qualsiasi incontro con gli amici all'aperto. Lo beviamo per rallegrarci, per svegliarci, per essere felici. Alcuni di noi possono permettersi 2-3 o più bicchieri al giorno. Con il tempo, però, bere caffè crea dipendenza. E come ogni dipendenza, troppa caffeina danneggia il nostro corpo.

Caffè alla cicoria è la base del caffè Inca - familiare agli anziani. È un impasto di farina di ghiande con cicoria. La radice di cicoria essiccata e tostata contiene il 98% di inulina, che è un probiotico completamente solubile in acqua.

Supporta l'assorbimento di elementi come calcio e magnesio, migliora la digestione e, soprattutto, carica il corpo dell'energia necessaria. Il caffè di cicoria è il sostituto perfetto del caffè normale. Soprattutto se la tua salute lo richiede. Le abitudini alimentari sono confermate dalla ripetizione.

La cicoria selvatica è disponibile nelle farmacie erboristiche e ha proprietà curative più forti del giardino. Gli infusi vengono preparati dai fiori e dagli steli e 1-2 cucchiaini di erba vengono posti in un bicchiere d'acqua.

Fare il caffè
Fare il caffè

La cosa interessante della cicoria è che tutte le sue parti hanno un effetto curativo simile. I fiori sono migliori per la nevrastenia e le radici migliorano la digestione e aiutano con i problemi di bile.

La cicoria contiene il polisaccaride inulina, fruttosio e il glicoside intibina. Contiene anche molte vitamine, come B1, B2, PP, C, oltre a colina, proteine, pectina, tannini, acidi organici, caroteni, minerali e oligoelementi. Non solo non contiene caffeina, ma al contrario migliora le funzioni del corpo arricchendolo con gli elementi di cui sopra.

L'uso prolungato del caffè di cicoria regola i livelli di zucchero nel sangue, abbassa la tensione nervosa e riequilibra i livelli di pressione sanguigna.

La cicoria è utilizzata non solo per le sue proprietà tonificanti, che la rendono un perfetto sostituto del caffè. Ha anche la capacità di purificare il sangue. Mantiene i livelli di grassi e tossine riportandoli alla normalità in caso di eccesso di cibo o li purifica in caso di consumo eccessivo di alcol. Si combina perfettamente con tutti i medicinali e farmaci, anche potenziandone l'azione.

La cicoria riceve il massimo riconoscimento nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale e del fegato.

Se non hai mai provato il caffè di cicoria, provalo. Rimarrai stupito dal gusto esotico e non c'è da meravigliarsi se in futuro decidi di bere solo un caffè del genere.

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