Cosa Cucinare Velocemente Con Il Pollo?

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Video: Cosa Cucinare Velocemente Con Il Pollo?

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Video: POLLO IN PADELLA ALLA MEDITERRANEA Ricetta Facile di Benedetta 2024, Novembre
Cosa Cucinare Velocemente Con Il Pollo?
Cosa Cucinare Velocemente Con Il Pollo?
Anonim

Sei stanco e vuoi mescolare velocemente qualcosa di gustoso per riposarti dopo. Ne abbiamo preparati alcuni per te ricette facili con il polloche non può essere antipatico.

Cosce di pollo con formaggio giallo

Prodotti necessari: 2 cosce di pollo, 2 cucchiaini di vino bianco, 1 cucchiaino. acqua, 100 g di formaggio giallo grattugiato, pepe nero, sale qb

Metodo di preparazione:

Arrostire le cosce di pollo insieme al sale, al pepe e all'acqua finché non diventano rosse. Nel frattempo preparate una salsa a base di vino, che viene scaldata sul fuoco. Ad esso vengono aggiunti formaggio giallo, spezie se lo si desidera e pepe nero. Mescolate il composto fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Quindi versare la salsa sulle cosce e lasciar cuocere per altri 10 minuti.

Pollo con panna

Cotto con pollo
Cotto con pollo

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Prodotti necessari: 1 pollo, 50 g di burro, 1 cucchiaino. panna acida, 1 cucchiaino. acqua, 2 tuorli d'uovo, succo di mezzo limone, pepe nero, sale qb

Metodo di preparazione: Il pollo viene pulito e tagliato in porzioni. Salare, spolverare di pepe nero e friggere nel burro a fuoco basso. Aggiungere l'acqua e cuocere per ammorbidire. Nel frattempo preparate un composto di panna, tuorli d'uovo e succo di limone. Il pollo versateci sopra il composto e lasciate sobbollire ancora un po'.

Pollo in umido con purè di patate

Pollo con purè di patate
Pollo con purè di patate

Foto: Super MamA

Prodotti necessari:

1 pollo, 1 cucchiaino. birra, 1 cucchiaino. acqua, 1 cucchiaio. e mezza spezia per pollo, pepe nero, sale qb

Per la purea:

1 kg di patate, 1 cucchiaino. latte fresco, 100 g di burro, sale qb

Metodo di preparazione:

Il pollo viene pulito e tagliato. Mettere nella padella e cospargere con birra, condimento di pollo, pepe nero e acqua. Avvolgere in un foglio per soffocare. Cuocere per 1 ora a temperatura moderata, quindi rimuovere la pellicola per catturare la crosta.

Per la purea, sbucciate e lessate le patate. Quindi schiacciare o schiacciare insieme al latte, al burro e al sale.

Il pollo e il purè di patate vengono serviti insieme e puoi versare la purea con la salsa.

Fricassea di pollo

Fricassea con pollo
Fricassea con pollo

Prodotti necessari:

3 cosce di pollo inferiori, 2 cucchiai. olio, 2 cucchiai. farina, 3 tuorli d'uovo, 4 cucchiai. yogurt, succo di 1 limone, sale e pepe a piacere

Metodo di preparazione:

Le cosce vengono bollite, disossate e tagliate a pezzi. Mettere l'olio in una casseruola. Aggiungere gradualmente la farina, mescolando continuamente. Quindi aggiungere il brodo filtrato delle cosce cotte e abbassare la fiamma. Quando il composto si sarà addensato, aggiungete le cosce tritate.

In una ciotola versate i tuorli, lo yogurt e il succo di limone e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. La miscela risultante viene versata nella padella e il piatto viene mescolato per altri 5-10 minuti. Infine aggiungete sale e pepe.

Per altri piatti di pollo puoi sfogliare le nostre categorie e sì cucinare qualcosa di selezionato con pollo: pollo bollito, pollo impanato, pollo arrosto, pollo ripieno, ali impanate, pollo con piselli, pollo con patate, pollo con riso, pollo con cavolo, insalata di pollo, cosce impanate e altri.

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